Bakers meðhöndla oft bundt kökur með sykri gljáa fremur en frosting. Þetta gljáa er hellt yfir enn-hlýja köku, flóð á toppinn og Cascading niður hliðar, gera Matt kynningu. Glerungur fyrir sítrónu kökur eru oft sítrónusafa, en súkkulaði og gula kökur bragðast vel með vanillu gljáa. Glerungur eru gerðar með mjólk, vatn eða ávaxtasafa ásamt duftformi sykur. The sykur í glerunginn bráðnar frekar þegar það kemur í snertingu við heitt köku, og þegar alveg kælt, er herti svo það dropi ekki lengur.
Duftformi sykur sækja

Plain, duftformi sykur sett í vír strainer og tapped yfir köku gefur gott klára það líkist fallið snjór. Þessi tegund af frosting staðinn virkar vel fyrir hvaða köku, þar á meðal einn-lag kökur eða óformlegum kökur þjónað frá bökunarplötu frekar en að fjarlægja og setja á köku standa. Til frekari klæða sig upp á duftformi sykur úrvals seturðu doilies eða öðrum stencils ofan á köku þar sem sykur úrvals óskað er og sigta í duftformi sykur yfir það. Taktu stencil vandlega að yfirgefa mynstur á köku.
Fondant sækja

Fyrir afar slétt og gallalaus kaka yfirborði, íhuga að nota vals fondant til að ná köku. Þessi kaka meðferð er sett ofan á kökuna, mótun á hliðar til að fjarlægja hrukkum og misfellur. Þetta þekjandi virkar vel þegar kaka er til að skreyta, gefa skreytingar fyrirtæki, flatt yfirborð sem á að sitja. Fondant er í boði í verslunum matvöruverslun á bakstur hillu og í iðn verslanir á köku skreyta göngum, en Bakarar getur gert eigin frá uppáhalds uppskrift. Bæta bragði og liti til að fondant áður en sótt það til köku. Þunnum lögum af buttercream kökukrem er mælt fyrir að setja undir fondant til að festa tilgangi, en fondant tekur sæti neinum sýnilegum frosting.
Þeyttum rjóma eða Non-Dairy Úrvals sækja

Ganache nær köku vel, rétt eins og glerungur og kremi gera, gefa kökur gljáandi útlit. Súkkulaði elskhugi þakka ganache köku nær því það er gert af súkkulaði bræddu í rjóma. Cool þetta ríkur nær áður en hella yfir köku. Fyrir léttari snerta, svipa á ganache með whisk eða rafmagns hrærivél til að fella smá lofti. Búa til ganache á mismunandi bragði eða líta með hvítt súkkulaði eða bragðbætt bakstur flögum, svo sem butterscotch eða súkkulaði myntu. Fyrir sérstöku sambandi, bæta kaffi, rjóma, Creme de menthe eða Berry líkjör eða skipta um lítinn hluta af rjóma með pureed ávöxtum.