Hvernig á að Grease a Cookie Sheet

Hvort kex lak þarf að smurða veltur á uppskrift og tegund kex lak þú ert að nota. Þeir sem elda með kísill bakstur liners eða parchment pappír, til dæmis, þarf ekki að fita kex blöð þeirra, vegna þess að maturinn kemur aldrei í snertingu við yfirborð getur hlíta. Þegar bakstur, það er mikilvægt að skilja þegar fótspor lak þarf að smurða og hvaða vörur ætti að nota til að fita á pönnu rétt. Sækja Hlutur Þú þarft
Cookie blaði sækja ósaltað smjör eða grænmeti stytta
sækja Paper handklæði
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Athugaðu uppskrift til að ákveða hvort það er nauðsynlegt að fita kex lak. Flest uppskriftir verður að tilgreina hvort blaði skal Smurà eða vinstri ungreased. Ef ekki forskrift er gefið, athuga innihaldsefni. Fótspor með stórar smjöri, svo sem sykur kex, þarf ekki að vera bakaðar á greased bakstur lak.
   

2. Nota ósaltað smjör, grænmeti styttingu eða elda úða að fita neðst kex lak. Aldrei nota matarolíu, þar sem það mun brenna á svæðum milli smákökur og mun vera mjög erfitt að fjarlægja.
   

3. Spray elda úða jafnt meðfram neðst á kex lak, eða nota hreinn pappír handklæði til að breiða þunnt lag af styttingu eða smjöri á kex lak.