- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Convection Roast Vs. Convection Bakið
Convection elda stillingar eru í boði á yfirmaður-endir eldhús ofnum búin með viftu á bak við ofn sem stöðugt hreyfist heitu lofti í ofninum í kringum mat fyrir fleiri-jafnvel hita dreifingu. Sumir convection ofnum hafa mismunandi stillingar convection sem stilla snúningshraðann fyrir sem mestan árangur. Sækja Convection Roast sækja
Í Convection Roast eða Convect Roast stilling er oftast notuð til að steikja svínakjöt eða nautakjöt niðurskurði, allt kjúklingur eða kalkúnn, og grænmeti. Á Convect steikt, viftan hringrás stöðugt heitu lofti á meðan upphitun frumefni hringrás á og burt í millibili til að viðhalda ofn hiti.
Convection baka
Convection baka eða Convect Bakið er notaður til að baka casseroles, kökur, kökur og kex. Ólíkt & quot; convect roast, & quot; þessi stilling minnkar einfaldlega hraða viftu svo sem loft streymir hægar um mat.
Convection Fan Operation sækja
Convection aðdáendur slökkva sjálfkrafa þegar ofninn hurð er opnaði og kveikja á þegar ofninn hurðin er lokuð.
Convection Hiti sækja
Bæði convection baka og convection steikt stillingar hagræða hita dreifingu þannig að matvæli elda jafnari og fljótt. Þegar þessum stillingum með, draga hefðbundna bakstur og roasting hita um 25 gráður. Að meðaltali, draga elda sinnum 15 til 30 prósent þegar convection ofn ham.
Automatic convection Leiðréttingar sækja
Ofnar með Dual stillingar hefðbundnum og convection matreiðslu mega eða mega ekki sjálfkrafa draga ofn hiti þegar við Convect steikt eða Convect baka stillingar, eftir ákveðna gerð og tegund.
Matur og drykkur
bakstur Basics
- Hvernig Til Bæta við Coconut til kaka Mix (7 Steps)
- Peanut Oil Varamenn fyrir bakstur
- Hvernig til að skipta sjálf-Rising Flour stað allur-tilga
- Hvernig á að frysta Profiteroles
- Hvaða Gera Egg Ekki fyrir köku
- Hvernig til Gera pítsukassa
- Munurinn á Dash & amp; a Klípa
- Þú getur bakað Red Velvet Cake daginn áður kökukrem þ
- Hvers vegna eru Biscuits mín alltaf Flat
- Hvað er Unshortened kaka