Ein leið til að fá samræmdu, fullkominn ausa hvert sinn er við ís scooper sem hefur Þurrka á innan umfangs. The Þurrka fjarlægir auka deigið sem myndi venjulega fá fastur að innan, sem heldur hlutir ágætur og snyrtilegur. Stærð scooper þitt mun ráðast á stærð Muffin pönnu þinn. Ef þú ert að gera lítill Cupcakes, og ert að nota Muffin pönnu með litlu Muffin mót, 1-eyri ausa væri viðeigandi. Auka-stór Muffin pönnu sem hefur sex mót á pönnu myndi krefjast stærri, 4- eða 5-eyri ausa. This vegur, þú þarft aðeins að gera eitt ausa á mold í staðinn að gera tvöfalda skylda með frétt sem er of lítið eða að reyna að meta hversu mikið batter lítið mold þarf með stórum frétt.
batter Dispenser sækja

Ef þú ert með pönnukaka skammtari, hvers vegna ekki nota það fyrir Cupcake batter? Bara vegna þess að það var auglýst til pönnukökur þýðir ekki að það sé eina virka það getur framkvæmt. The bestur hlutur óður í batter brúsa er að þú stjórna the magn af batter sem kemur út, með kreista af festingunni. Á þennan hátt getur þú sett sjón merki á Muffin pönnu (best er á miðri leið fullur) og hætta strax á þeim merki. Ef þú ert að nota pappír bollar innan hvers mold, teikna "fylla í" lína á utan á pappír með dökk-litað merki, og fylla að þeirri línu. Einnig, ef þú setur ekki nóg í eitt mót, þú getur alltaf að kreista aðeins meira út úr skammtari.
Plastic Bag sækja

Ef þú ert ekki hafa batter skammtara og gleymdi að taka upp ís ausa, reyna gamla biðstöðu. Grípa quart- eða lítra stærð poka með rennilás efst, hella batter í poka, og svo loka ofan. Vertu viss um að yfirmagn. Þá halla pokann þannig að einn af the botn horn er tóm. Sneið lafið svo þú hafa a gat sem er um 1/2-tomma breiður í þvermál. Stilltu Muffin pönnu undir poka og byrja hella batter í hvert mold. Mundu að halla poka upp á milli mót, svo batter ekki tilviljun hella niður eða æð milli mót.