- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics
Ertu með bökunarsett heima, engar leiðbeiningar Geturðu gefið mér leiðbeiningar?
Hér er almenn leiðbeining um að búa til klassíska vanilluköku með heimabökunarsetti:
Hráefni (venjulega innifalið í settinu):
- Kökublanda
- Egg
- Smjör
- Mjólk
- Vanilluþykkni
Búnaður:
- Blöndunarskál
- Þeytari eða rafmagnshrærivél
- Mælibolli og skeiðar
- Hringlaga kökuform eða form
- Smjörpappír
- Ofn
- Kæli rekki
Leiðbeiningar:
1. Forhitið ofninn: Fylgdu hitastigi og tíma sem tilgreint er í leiðbeiningum um bökunarsettið.
2. Undirbúið kökuformið: Smyrjið og klæðið botninn á kökuforminu með smjörpappír til að koma í veg fyrir að það festist.
3. Blandið kökudeigið: Fylgdu leiðbeiningunum sem fylgja bökunarpakkanum. Venjulega þarftu að blanda kökublöndunni saman við egg, smjör, mjólk og vanilluþykkni. Notaðu þeytara eða rafmagnshrærivél þar til það hefur blandast vel saman.
4. Hellið deiginu í kökuformið: Hellið kökudeiginu í tilbúið kökuformið og dreifið því jafnt yfir.
5. Bökuðu kökuna: Setjið kökuformið í forhitaðan ofninn og bakið í samræmi við tímann og hitastigið sem tilgreint er í bökunarleiðbeiningunum.
6. Kældu kökuna: Þegar það er bakað skaltu taka kökuformið úr ofninum og láta það kólna í að minnsta kosti 5-10 mínútur áður en það er meðhöndlað. Settu síðan kökuna yfir á kæligrind til að kólna alveg.
7. Skreytið kökuna (valfrjálst): Þegar hún hefur kólnað geturðu skreytt kökuna með frosti, strái, ávöxtum eða öðru áleggi að eigin vali.
Viðbótarráð:
- Fylgdu leiðbeiningum bökunarpakkans vandlega fyrir rétt hlutföll hráefnis og bökunartíma.
- Ef bökunartími er ekki tilgreindur skaltu fylgjast með kökunni og athuga hvort hún sé tilbúin með því að stinga teini í miðjuna á kökunni. Ef það kemur hreint út er kakan tilbúin.
- Gakktu úr skugga um að ofninn sé forhitaður í réttan hita áður en hann er bakaður.
- Látið kökuna kólna alveg áður en hún er skreytt eða skorin í hana.
Njóttu heimabökuðu vanillukökunnar þinnar!
Matur og drykkur
bakstur Basics
- Hvernig get ég Flavor Ready-Made kaka Frosting? (5 skref)
- Af hverju er matarsódi einfalt?
- Hvernig á að geyma crepes Warm
- Hvernig á að reheat Monkey Brauð
- Hvernig á að hvíti liturinn frosting til Gera Orange
- Varamenn fyrir Cream Cheese frosting
- Mismunur á milli Matzo Brauð & amp; Kex
- Varamenn fyrir Cream Sherry í bakstur
- Hversu mörg grömm eru 3 dl hveiti?
- Hvernig á að undirbúa Cookie Sheets (4 skref)