- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics
Hvernig gerir maður leir án hveiti?
Hráefni:
- 1 bolli maíssterkju
- 1/2 bolli matarsódi
- 1 bolli vatn
- Matarlitur (valfrjálst, fyrir viðkomandi lit)
Leiðbeiningar:
1. Blandaðu þurrefnum: Blandið saman maíssterkju og matarsóda í blöndunarskál. Blandið þar til það hefur blandast vel saman.
2. Bæta við vatni: Bætið vatni smám saman út í þurrefnin á meðan hrært er. Blandan á að mynda þykkt og slétt þykkt, svipað og deig.
3. Hnoðið leirinn: Hnoðið leirblönduna með höndunum þar til hún verður sveigjanleg og auðvelt að vinna með hana. Ef leirinn finnst of klístur, bætið þá við aðeins meiri maíssterkju. Ef það finnst of þurrt skaltu bæta við litlu magni af vatni.
4. Bæta við lit (valfrjálst): Ef þú vilt bæta lit við leirinn þinn geturðu blandað nokkrum dropum af matarlit út í á þessu stigi. Hnoðið leirinn þar til liturinn er jafnt dreift.
5. Láttu það hvíla: Leyfið leirnum að hvíla í nokkrar mínútur áður en hann er notaður. Þetta mun hjálpa innihaldsefnunum að raka að fullu og gera leirinn auðveldari í mótun og mótun.
6. Notaðu leirinn: Heimagerði maíssterkju leirinn þinn er nú tilbúinn til að nota til föndur og skúlptúr. Þú getur mótað það í mismunandi form og látið það þorna náttúrulega, eða bakað það í ofni eftir leiðbeiningum verkefnisins sem þú vilt.
Ábendingar:
- Til að fá sléttari leiráferð er hægt að sía maíssterkju- og matarsódablönduna í gegnum fínt sigti áður en vatni er bætt út í.
- Ef þú vilt endingargóðan leir geturðu bætt smávegis af lími eða fljótandi sterkju í blönduna áður en þú hnoðar.
- Þessi maíssterkju leir er ekki ætur og ætti ekki að neyta.
Previous:Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir hveiti?
Next: Hvernig gerir maður alhliða hveiti í sjálfhækkandi hveiti?
Matur og drykkur
bakstur Basics
- Hvernig á að Bakið Brauð í ofni (5 Steps)
- Hvernig á að gera eigin Muffin þín eða Cupcake liners
- Hvernig lítur pakkinn fyrir lyftiduft út?
- Er Ger ORSÖK holur í brauða
- Er hægt að nota Extra-Light Olive Oil í Cake Mix
- Hvernig á að geyma crepes Warm
- Munurinn Biscuits & amp; Scones
- Hvers vegna Cheesecake Crack mín
- Hvernig til Gera allt hveiti brauð
- Hvernig til Gera Southern Fried cornbread