Er hægt að bæta við hveiti gera kökumjöl?

Til að búa til kökumjöl úr alhliða hveiti geturðu bætt 2 matskeiðum af maíssterkju í hvern bolla af allskyns hveiti. Þetta mun hjálpa til við að draga úr próteininnihaldi hveitisins, sem mun leiða til mjúkari köku.