- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics
Hvernig gerir maður dumplings úr venjulegu hveiti?
- 2 bollar venjulegt hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1 bolli sjóðandi vatn
- 1 matskeið jurtaolía
Leiðbeiningar:
1. Þeytið saman hveiti og salt í stórri skál.
2. Bætið sjóðandi vatninu rólega út í hveitiblönduna og hrærið stöðugt í með tréskeið eða matpinna þar til deigið kemur saman og myndar kúlu.
3. Snúið deiginu út á létt hveitistráð yfirborð og hnoðið í 5-7 mínútur þar til það er slétt og teygjanlegt.
4. Hyljið deigið með rökum klút og látið standa í 15 mínútur.
5. Á meðan deigið er að hvíla skaltu koma upp stórum potti af vatni að suðu.
6. Þegar deigið hefur hvílt er það rúllað út í um það bil 1 tommu þykkt reipi.
7. Skerið reipið í 1 tommu bita.
8. Bætið jurtaolíunni í pottinn með sjóðandi vatni.
9. Setjið bollurnar í pottinn með sjóðandi vatni og eldið í 8-10 mínútur, eða þar til þær fljóta upp á yfirborðið.
10. Berið dumplings strax fram með uppáhalds sósunni þinni.
Ábendingar:
- Til að gera bollurnar bragðmeiri geturðu bætt smá svínahakki, nautakjöti eða kjúklingi út í deigið.
- Þú getur líka bætt smá söxuðu grænmeti við dumplings, eins og gulrætur, sellerí eða hvítkál.
- Ef þú átt ekki bambusgufu, geturðu líka gufað bollurnar í sigti sett yfir pott með sjóðandi vatni.
- Hægt er að búa til dumplings fyrirfram og frysta. Til að frysta dumplings skaltu setja þær á bökunarplötu og frysta í 1-2 klukkustundir, eða þar til þær eru frosnar fastar. Flyttu síðan dumplings í frysti öruggan poka. Til að elda frosnar dumplings skaltu einfaldlega koma upp potti af vatni að suðu og bæta við dumplings. Eldið í 12-15 mínútur, eða þar til það er hitað í gegn.
Previous:Er hægt að nota venjulegt hveiti í svamp?
Next: Hvaða hveiti á að nota fyrir smákökur getur náð í alls kyns hveiti?
Matur og drykkur


- Hvert er náttúrulegt umhverfi bardagafiska í villtri nát
- Af hverju grafa einsetukrabbar?
- Hvað er verð á svínahryggsteik?
- Hvernig á að elda Store-Keyptir rifjum (11 þrep)
- Hvar er hægt að finna raka súkkulaðiköku uppskrift?
- Hvernig lítur pizza út?
- Hvernig á að Rist a Small vatnsmelóna Inn a Dragon
- Er hægt að nota smjörlíki í staðinn fyrir smjör til a
bakstur Basics
- Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir matarsóda?
- Hvernig á að Vætt Ávextir Cakes (4 skref)
- Hvernig á að frysta Profiteroles
- Hver er munurinn á bakstri og venjulegu súkkulaði?
- Hvernig á að Cream Butter & amp; Stytta
- Hvernig til Gera hveiti frá Wild Kartöflur (8 Steps)
- Get ég notað undanrennu í stað Stofn í Brauð Machine
- Getur Fyllt jalapeno poppers séu fryst, áður Bakstur
- Hvernig Mikill Fresh hvítlaukur er í matskeið
- Hver er uppskriftin að brownies í auðveldum bakarofni?
bakstur Basics
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
