Modeling súkkulaði er ætur, Rollable líma úr bræddu súkkulaði, korn síróp og aukefni. Það þýðir ekki að harðna eins hratt og gumpaste eða fondant, svo það er tilvalið ef þú þarft meiri tíma til að búa vandaður skraut. Laus á köku skreyta verslanir og iðn verslanir, áferð hennar er svipað og tootsie rúlla eða marzipan, og það er notað til að gera blóm, landamæri og ætur figurines. Modeling súkkulaði kemur í hálf-sætur, mjólk, hvítt og ljúfsáru bragði. Auglýsing undirbúin sitja súkkulaði einnig koma lituð í ýmsum litum til að passa köku
Using manneldis Lím sækja

ætur lím er þykkur konunglega kökukrem -. Svipaður hvað er notað til að gera piparkökur hús. Það þornar rokk erfitt og hjálpar hengja sitja súkkulaði skreytingar til fondant yfirborð. Það hefur betri en vatn aðferð, svo það er gott ef þú ert þungur skreytingar sem þurfa að hanga frá hlið fondant kaka. Notaðu tilbúna konunglega kökukrem eða gera eigin spýtur með því að blanda vatni, meringue duft og sykur confectioner er. Setja kökukrem í leiðslum poka og kreista út lítið magn á bak eða neðst sitja súkkulaði skraut þinn. Þrýstu varlega því á fondant yfirborðið með íbúð hönd eða fondant mýkingaraðferðina paddle. Ekki hreyfa köku fyrr konunglega kökukrem hefur þornað, sem ætti ekki að taka 10 til 20 mínútur.
Með vatni sækja

Þegar festa sitja súkkulaði skreytingar sem landamæri , eins og að búa skikkju eða borði landamæri að fara í kringum köku, vatn er í lagi að nota. Notaðu hreina, mat-gráðu pensilinn og dýfa því í vatn. Bursta lítið magn af vatni á bak við skraut og ýttu það gegn fondant. Notið aðeins lítið magn af vatni - of mikið vatn getur brjóta niður fondant eða valdið liti frá reiknilíkönum súkkulaði að blæða á yfirborði fondant er. Vatnið skapar Sticky yfirborð á fondant. Þegar það þornar, sem sitja súkkulaði skraut mun vera fastur í stað.
Nokkur Kenndur til að ná árangri sækja

Aðeins að bæta við sitja súkkulaði skreytingar þegar þeir eru lokið og að hluta þurrkuð. Til að nota manneldis Ljómi eða mála, bæta það áður en þú setur skraut á köku til að koma í veg fyrir slysni flytja. Til að halda fondant yfirborð frá máðst, bíða þar til fondant hefur örlítið herti á köku - þetta mun einnig koma í veg fyrir þyngd allra skreytingar frá ofsafenginn fondant af köku. Blær sitja súkkulaði með hlaup matarlit því vatn-undirstaða fæða litir brjóta niður líkan súkkulaði þinn. Bæta lítið falla til bolta á reiknilíkönum súkkulaði og hnoða það í þar til liturinn er dreift jafnt. Halda áfram að bæta við og hnoða meiri lit þar til þú nærð tilætluðum skugga þinn. Láttu sitja súkkulaði restina við stofuhita og burt frá allir hitagjöfum að minnsta kosti klukkustund, falla í plast hula - hiti hendur snýr sitja súkkulaði mjög mjúkt, sem gerir það of pliable til að búa form og skreytingar