- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Gera Þú Setja ólífuolíu á Pizza deigið Áður Bakstur
Það er ekkert alveg eins og dýrindis lykt af ger og ólífuolíu útstreymi frá ofni þína sem heimabakað pizza bakes. The bestur hluti óður í gerð a pizza er endalaus sveigjanleika sem þú þarft að ákveða hvaða tegund af deigi til að gera, sem álegg að nota og hvernig og hvenær á að nota ólífuolíu. Fyrir hámarks ólífuolíu bragði, það eru þrjár mögulegar tækifæri að fella þessa heilbrigðu olíu í pizzu-gerð aðferð.
Í deigið sækja
Allar pizza deigið uppskrift nota vatn, ger og hveiti, en sumir kalla á að bæta við 1 eða fleiri matskeiðar af ólífuolíu. Þetta infuses deigið frá upphafi með skemmtilega ólífuolíu bragð í hvert bit. Það mun einnig gera deigið þitt svolítið minna Sticky sem þú sameina og hnoða það í boltanum.
Áður Bakstur sækja
The second tækifæri til að bæta ólífuolía til þín pizza er áður en þú bakað deigið. Eftir deigið hefur hækkað og þú hefur rétti fram að viðkomandi lögun og stærð, getur þú sótt ólífuolía til óbakaða deigið áður bakstur. Þegar deigið er á berki sem þú munt nota til að setja það inn í ofn eða á bakstur lak sem þú verður að elda það á, nota sætabrauð bursta til að beita 1 til 2 matskeiðar af ólífuolíu til ytri jaðar eða til allt deigið hring, ef þess er óskað. sækja
Þú getur þá bæta öllum innihaldsefni þínum ofan á oiled deigið. Ekki aðeins verður ólífuolía gefa dýrindis bragð til deigið, en það mun einnig skapa hindrun milli blautur innihaldsefni þínum og deiginu koma í veg fyrir soggy skorpu. Jafnframt ólífuolía þú bursta á ytri jaðar mun gefa Sú jarðskorpuna falleg, gullna brúnt lit.
Áður Serving sækja
Þegar þú fjarlægir pizza frá ofninn er hægt að klára baka með svolítið meiri ólífuolíu fyrir glansandi skorpu og hámarks ólífuolía bragði. Bursta um matskeið af ólífuolíu á jarðskorpuna. Þú getur einnig Úði smá ólífuolíu yfir allt baka.
Velja Olive Oil sækja
Á meðan gæði olíu er ekki það mikilvægt þegar þú fella hana sem innihaldsefni í deigið, nota toppur-hak ólífuolíu til að bursta pre-bakaðri eða bakað deigið mun gera a stór mismunur. The bragð af olíunni mun koma sér í meira mæli þegar bætt á þessum stigum. Útlit fyrir Extra Virgin olíu olive, sem hafa enga sýrustig, fyrir a toppur-hak, flavorful olíu. Þú getur einnig klárað baka með öðrum tegundum olíu, svo sem jarðsveppa olíu, að öðrum áhugaverðum bragðefni snið.
Previous:Þarf ég að vefja á kökur Eftir Crumb Húðun
Next: Hvernig á að skreyta a Sheet Cake Using frosting blöð og manneldis Ink
Matur og drykkur
- Hvernig á að Jafnt sneið heimabakað brauð (7 skref)
- Hvað Er Pippin
- Hvernig á að vita hvenær pönnukökur Ert Gjört
- Hvernig til Velja a Good Brand Merlot vín
- Hvernig á að nota Mayo í muffins í stað smjörs
- Goulash með núðlum, Cream of Mushroom Soup & amp; Steik Á
- Pecorino Romano ostur Varamenn
- Hver er munurinn á Creme Anglaise & amp; ? Sætabrauð Crea
bakstur Techniques
- Hvernig til að skipta súrmjólk fyrir evaporated mjólk
- Hvernig á að Rist a Lizard kaka
- Hvernig til Gera a Gingerbread Man Smákökumót
- Get ég gera Sticky buns kvöldið áður
- Get ég gera Choux sætabrauð daginn áður en ég þörf þ
- Gera Þú sigta hveiti Þegar þú vega það
- Hvernig á að Rist a Bone-í Rib-Eye
- Hvernig á að Paint a kaka
- Hvernig til Gera a Bird-lagaður afmælið kaka (6 Steps)
- Get ég notað Semisweet Chips fyrir Semisweet Square