- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Kaka Mix Alternative fyrir olíu
Það gerðist til flestra bakarastrætinu. Þú ert tilbúinn til að baka köku og skyndilega uppgötva að þú ert út af olíu. Ekki hafa áhyggjur. Þú getur komið í stað mörg önnur efni fyrir olíu í köku blanda og þú hefur sennilega sumir af þeim í eldhúsinu þínu. Sumir hafa minni fitu og færri hitaeiningar en olíu líka. Sækja pureed ávöxtum sækja
Nota ósykraðri applesauce, maukaðar banana eða öðrum pureed ávöxtum eins og grasker, perur eða prunes í stað olíu þegar bakstur a kaka. Ósykraðri Applesauce breytir bragðið af köku aðeins örlítið, ef yfirleitt, en önnur pureed ávöxtum getur haft áhrif á bragðið af fullunninni vöru. Using pureed ávöxtum í stað olíu dregur úr magn af fitu í köku.
Rifið kúrbít eða pureed Grænmeti sækja
Nota rifið kúrbít í stað olíu í kaka. Gakktu úr skugga um að tæta það fínt. Bakstur vistir fyrirtæki Wilton bendir með pureed grænmeti, þ.mt pureed sætum kartöflum eða pureed leiðsögn.
Jógúrt sækja
varamaður látlaus jógúrt fyrir olíu í köku blanda. Nota lágmark-feitur eða fitu-frjáls jógúrt ef þú vilt að takmarka neyslu fitu þinn. Þú getur líka notað bragðbætt jógúrt, en það mun hafa áhrif á bragðið af kaka svo velja bragð samhæft við bragðið af köku þína. Þú gætir þurft að draga úr the magn af vökva sem þú bæta við köku blanda ef þú notar jógúrt í stað olíu.
Majónes sækja
Nota majónesi í stað olíu í kaka Mix. Ef þú staðgengill majónesi fyrir olíu, kassi blanda framleiðandi Duncan Hines segir að sleppa egg úr kaka blanda. Notaðu lág-fitu majónesi ef þú vilt draga úr the magn af fitu í köku. Þú gætir þurft að lítillega draga úr the magn af vatni sem þú bæta við köku blanda.
Smjör eða smjörlíki sækja
Nota brætt smjör eða smjörlíki í stað olíu í kaka blanda. Duncan Hines mælir bræða smjör eða smjörlíki og mæla það í fljótandi formi áður en þú bætir það til öðru innihaldsefni. Smjör getur gefið köku auðæfi bragð en smjörlíki, og það hefur einnig meira mettuð fita. Notaðu ljós smjörlíki ef þú hefur áhyggjur af mettaðri fitu.
Previous:Hvernig á að elda Woodcock
Matur og drykkur
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera Puff Brauð
- Rófa Matur litarefni og matreiðslu
- Þú getur hveiti pund kaka á pönnu með Sugar
- Hvernig á að Bakið á óstöðugu Mille Feuille (13 þrep
- Hvernig á að koma í veg fyrir deigið festist veltingur p
- Er Quick Blöndun Flour þarft að vera sigtað
- Hvernig á að ryk Cakes með duftformi sykur (5 Steps)
- Technique fyrir ruffle Cake Cupcakes (5 skref)
- Brauð hárnæring vs Náttúrulegur
- Hvernig til Gera Gum Paste Animals