Hvernig til Gera Perfect fondant-þakinn teninga (8 skref)

fondant-þakinn teningur kökur er hægt að nota í ýmsum hætti, frá barn blokkir fyrir barnið sturtu til teningar fyrir spilavíti-þema aðila. The bragð til að gera þessar teningur kökur vinna er að eyða öllum hrukkum og loftbólur í fondant. Buttercream frosting er yfirleitt notað til að halda fondant á köku, en buttercream brúnir eru yfirleitt örlítið ávöl, þrátt fyrir köku skera í fullkominn tening. Fondant refur verkfæri gerir þér kleift að skerpa ávalar brúnir. Þú getur notað pakki fondant úr verslun eða gera eigin Marshmallow fondant þína. Sækja Hlutur Þú þarft
kökukrem spaða sækja Non-áferð pappír handklæði sækja Spray flaska sækja
fondant Roller
2 fondant smoothers sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Smooth út frosting á köku til að gera brúnir eins beint og mögulegt er. Eyddu út þeim hryggir eða loftbólur sem geta sýnt gegnum fondant. Draga úr buttercream frosting með kökukrem spaða og nudda það með a non-áferð pappír handklæði til að klára eftir frosting myndar jarðskorpuna.
   

2. Spray frosting með mjög fínt mistur af vatni, nota bara nóg að gera yfirborðið tacky svo það virkar eins og lím til að festa fondant á köku
   

3. Snúðu fondant út til um 1/4 tommu þykkur. þykkari fondant mun ekki sýna skarpar brúnir eins og heilbrigður.
   

4. drape á fondant yfir köku teningur, fjarlægja eins mikið af hrukkum og mögulegt er áður en setja það niður á köku ofan. Hliðar fondant ætti drape frá kaka hliðum fyrir nú.
   

5. Nudda efst með fondant sléttur tæki til að ýta það flatt og ýta út loftbólur. Ef einhver loftbólur verða föst undir fondant, lyfta draped brún næst loftbólan og ýta lofti út með fondant mýkri.
   

6. Halda horni fondant út úr samsvarandi horni teningur-lagaður köku. Ýttu á fondant gegn hlið köku og gegn horni með hendinni. Nudda hendinni meðfram fondant til að slétta það út, frá efstu brún köku og hornum og rólega vinna þig niður til the botn af köku. Slétta það restin af vegi með fondant sléttur. Lyftu neðst á fondant blakt sem þarf til að ýta út loftbólur. Endurtaktu þetta ferli með eftir fjórum hliðum teningsins; neðri hlið er ekki fá þakið fondant.
   

7. Glide sem fondant mýkri meðfram efri brún og hornum köku að skerpa brúnir eins mikið og mögulegt er. Til dæmis, til að gera efri brúnin skörp, ýta einn fondant mýkri gegn einni hlið af the teningur, með um helming af sléttari framlengja ofan kaka brún. Settu annað yfirbragð ofan á köku, skallaði beint á móti áhrifum hluta fyrstu sléttur. Ýttu á fondant örlítið með hverjum mýkri en þrýsta á smoothers saman. Svif þá aftur og mynda meðfram brún sem stök eining að skerpa brún. Endurtakið með hinum þremur efstu brúnir og hver af fjórum hornum.
   

8. Cut burt vitundar fondant kring the undirstaða af the teningsins, með beittum hníf til að gera hreint skera. Ýttu endimörk fondant þétt köku, með fondant sléttur. Ýta má hella vitundar fondant undir köku.