- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Bakstur með Orange Blossom Water
Orange blóma vatn, einnig vita sem appelsínugult blóm vatn, er tær, arómatísk vökvi eimað úr ferskum bitur-appelsínugult eða Seville appelsína blóma. Það hefur verið mikið notaður efnið í Marokkó, Miðausturlöndum og Miðjarðarhafið matargerð. Það bætir margar bragðtegundir svo sem möndlum og vanillu og er hægt að nota til að bæta ilm að ýmsum ljúffengum bakaðri vöru. Aðvörun, sem lítið goes a langur vegur - dofnar getur verið alveg yfirþyrmandi svo bara nokkrum dropum er allt sem þú þarft að fylla fat með kjarna þess sækja Kaup og Gerð Eiga
þín
Orange Blossom vatn er í boði að kaupa á sérgrein verslunum og online. Þú getur líka yfirleitt fundið þessa vöru í Miðausturlöndum, Norður-Afríku eða Evrópu-stíl matvöruverslanir. Ef þú ert ófær um að finna það, getur þú einnig gera þinn eiga, þótt lykt og bragð getur verið lúmskur en geyma-keypti blóm vatni. Þú þarft appelsína blóma frá Seville appelsína eða bitur appelsínugult tré. Notið aðeins Petals sem eru ókeypis frá efni og varnarefni. Skolið blóma að fjarlægja óhreinindi eða rusl. Using mortél og stautur, mala blóma til að losa olíu þeirra og leyfa petals að hvíla nokkrar klukkustundir. Settu petals í sæfða glerkrukku og bara taka með eimuðu vatni. Settu krukku í beinni sól og láta sitja í nokkrar vikur. Þú getur athugað petals fyrir lykt og ef þú finnur að það er of lítil, getur þú látið þá sitja í viku lengur. Þegar þeir eru búnir, álag á vökva í minni skýr gler krukku og sett í köldum, dimmum stað eða kæli þar til þú ert tilbúinn til að nota.
Morgunverður sækja
Í Frakklandi, Eau de Fleur d'oranger er bætt að bragði crepes. Blandið nokkrum dropum í batter þinn áður en matreiðslu. Scones, fljótleg brauð yfirleitt borðað með smjöri og sultu, er hægt að auka með appelsínugult blóm vatni, sérstaklega ef borið fram með jarðarber hlaup eða appelsína aldinmauk. Orange Blossom vatn getur einnig bætt við Muffin blanda til að bæta við smá sítrus lykt og bragð. Þú getur blandað teskeið af vatni inn í hlynsírópi að bæta decadent snerta pönnukökum þínum.
Cookies sækja
Með ríkur sítrus lykt og sterk appelsína bragð, appelsína blóm vatn bætir yndisleg bragð smákökum. Í Frakklandi, það er notað til að bragði fínum madeleines. Blandið teskeið af appelsína blóma vatni í shortbread deigið til að fylla fótspor þitt með blóma angan og appelsína bragð. Pavlovas, viðkvæmt meringue kex búið í Ástralíu, eru fallega auka með því að bæta við nokkrum dropum af þessu appelsína blóma eimingu. Orange blóm vatn pör deliciously með möndlum, svo nokkrum dropum bætt við möndlu kex blanda væri tantalizing bragð samsetningu.
Sætabrauð og Pie sækja
Orange blóma vatn er notað sem innihaldsefni í arabísku útgáfu af baklava. Þessi grundvallaratriði vatn er blandað í einföldu sírópi sem er hellt yfir hneta-fyllt sætabrauð til að krydda og bæta hrífandi blóma lykt. Ef þú ert að gera sítróna bars, nokkrum dropum af vatni er hægt að bæta við sítrónu ystingur að auka sítrus bragð þess. Bæti Orange Blossom vatni sítrónu meringue baka mun einnig auka sítrónu dofnar en bæta lúmskur sítrus og blóma lykt. Einnig reyna það með kókos rjóma baka.
Kaka og brauð sækja
Í Mexíkó, appelsínugulur blóm vatn er notað til að bragði hátíðlegur sætur brauð sem heitir Pan de muerto (brauð dauðum) sem er gerð fyrir degi Dead hátíðahöld. Nokkrar teskeiðar má blanda í sætum brauð og ávexti köku til lífga bakaðri gott. Orange pör vel með súkkulaði svo nokkrum dropum af þessu vatni er hægt að bæta við súkkulaði köku fyrir decadent breytingu. Pund kökur og ostakaka mun fara frá venjuleg til delectable þegar Orange vatni bætt við. Það er einnig hægt að bæta við frosting.
Custard og pudding
Á Ítalíu, viðkvæmt blóm vatni er bætt við ávöxtur-toppað Panna cotta fyrir dýrindis smekk tilbrigði. Marokkó, nokkrum dropum af blóma vatni er bætt við bragðið hrísgrjón pudding. Bæti appelsína Vatnsveita sérstaklega vel í brauð pudding sem lögun tangy rúsínum og kanil. Rich Rjómalöguð custard með karamellu væri ótrúlega þegar pöruð með appelsínugult blóm vatni. Orange Blossom vatn getur einnig blanda í vanillu eða súkkulaði pudding.
Previous:Hvernig á að Sameina hveiti og mjólk án moli
Next: Hvernig á að Bakið munu vaxa og Egg-dýfði fætur kjúklingur
Matur og drykkur
- Mismunur milli Quaker Quick Hafrar & amp; Gamaldags Hafrar
- Hver er munurinn á milli New York Cheesecake og franska Che
- Hvernig til Gera a kjúklingur Kebab
- Hvernig á að nota chili í stað Pepper (3 Steps)
- Hvernig á að elda með Asafoetida
- Home Canning Safety fyrir Lemon Curd
- Munurinn Mexican & amp; Cuban Food
- Hvernig á að Lína brauð Pan? (6 Steps)
bakstur Techniques
- Hvernig til Gera a 3-Tier gifting kaka
- Bakstur Acorn Squash Fljótt
- Hvernig til Gera a Ball kaka
- Hvernig til Skapa a psychedelic kaka
- Hvernig á að nota fondant til Gera tölum (15 þrep)
- Hvernig til Gera a köflótt kaka (9 Steps)
- Hvernig til Gera fondant felulitur
- Hvernig á að nota fondant mót
- Hvað gerir Folding Mean í bakstur
- Hver er munurinn á fondant og Gum Paste