Cupcakes getur geyma við stofuhita í allt að tvo daga í loftþéttum umbúðum. Svo gætir þú bakað cupcakes og geyma þá í allt að tvo daga fyrir keppni. Ekki frosti eða fylla cupcakes; annars þarftu að geyma þá í kæli til að koma í veg fyrir skemmdir
Ísskápur sækja

Cupcakes -. matt eða fyllt - hægt að geyma í kæli í allt til sjö daga. Þú þarft að geyma þær í kæli ef þeir hafa verið matt eða fyllt með mjólkurvörum byggir atriði, svo sem custard, þeyttum rjóma eða buttercream. Setja þær í stórum, loftþéttum umbúðum eða sett þá með plastfilmu til að halda þeim frá þorni.
Frystir sækja

Unfrosted, unfilled Cupcakes má geyma í frysti í allt að sex mánuði áður en brúðkaup, en það er best að aðeins geymt þá einn til tvo mánuði áður til að draga úr hættu á frysti brenna. Bakið cupcakes og leyfa þeim að kólna alveg. Sett þá með mörgum lögum af plastfilmu og þá klára með lag af álpappír. Ef þú vilt ekki að vefja cupcakes, getur þú í staðinn setja þá hlið við hlið í frysti poka. Halda fryst cupcakes í átt að aftan á frysti. Fyrir defrosting, fjarlægja þau úr frysti, unwrap og leyfa þeim að þiðna á borðið í eina til tvær klukkustundir eða þar til alveg þiðni. Ekki láta cupcakes í umbúðum á meðan defrosting - þétting inni getur snúið Cupcakes Gummy og gera Cupcake liners afhýða burt
batter Aðeins sækja

Gera Cupcake batter framundan. tíma og þá frysta deigið, frekar en bakstur og geyma cupcakes. Til að gera ferlið hraðar, hluti sem Cupcake batter í Cupcake liners, inni í Muffin pönnu. Settu pönnu í frysti. Þegar batter hefur sett, fjarlægja fryst deigið og liners og setja þá inn í þungur-skylda frystigeymslum poka. Þegar þú ert tilbúinn til að baka, fjarlægja deigið úr frystinum, setja bolla aftur í Muffin pönnu og strax inn í ofn. Auka bakstur tíma með 5 til 7 mínútur til að bæta fyrir frystar batter.
Sækja Dómgreind sækja

Cupcake liners getur afhýða burt frá cupcakes við geymslu. Þetta er sérstaklega við um hár-feitur-innihald Cupcake uppskriftir eða raka Cupcake uppskriftir. Notaðu bakarí bekk Cupcake liners að koma í veg þetta. Þegar fjarlægja cupcakes úr skápnum, taka þá úr Cupcake pönnu eins fljótt og auðið er til að koma í veg fyrir þéttingu frá mynda á milli köku og Ferja -. Sem getur einnig leitt til flögnun liners