Nota stál fortjald stöfunum eða látlaus málm Dowling í stað rör úr málmi. Gakktu úr skugga um að það er engin lag á málmi og að stengur eru vandlega þrifin allra óhreinindi og rusl. Skerið stafina í 6-tommu löng lengd. Sand niður brúnir til að tryggja að þeir eru sléttir og mun ekki skera, og svo stykki mun ekki falla í sætabrauð. Þvoið vandlega aftur og þurr fyrir notkun.
Aluminum Foil sækja

Scrunch upp álpappír í litla, golf boltinn stærð boltum. Stilla þeim upp í 6-tommu til 8-tommu langur lína. Ýttu þá saman til að gera upp á yfirborðið jafnari og minna fari í kekki. Wrap með frekari álpappír, búa langt ál stykki. Endurtaka ferlið að búa til eins mörg rör cannoli sem krafist er í uppskrift. Rör er hægt að farga eftir bakstur; þó að halda þeim, að tryggja að allir sprungur eru þrifin eftir notkun, sem stykki af sætabrauð getur auðveldlega fá caught í gróp.
Val

Deep steikja einstök verk af deigi í íbúð formum. Þetta gefur enn bragðið af cannoli, en ekki að nauðsynlegt er að notkun á rör. Skeið ricotta blöndunni ofan á einstök stykki og stafla þeim ofan á hvor aðra með Úði af ávöxtum compote eða stökkva af pistasíuhnetum fyrir eftirrétt sem getur litið öðruvísi frá hefðbundnum cannoli, en bragðast sama. The cannoli geta einnig vera bakaðar í Muffin tins á 425 gráður Fahrenheit fyrir 8 til 10 mínútur, draga úr fituinnihaldi og skapa litla portioned bolla sem bragð svipað cannoli og getur innihaldið hvaða fyllingu.