Hvernig á að búa til sniðmát fyrir Cake Decorating (10 þrep)

kaka skreyta er eins mikið af list sem skapa skúlptúra ​​með hefðbundnari fjölmiðlum eins leir, marmara eða járni. Rétt eins og hugsun og áætlanagerð verður að fara í að búa til skúlptúr, svo þeir verða að fara í hönnun kaka er. Eftir nokkrar grundvallarreglur í hönnun mun fara a langur vegur í að snúa köku þú ímyndað í veruleika. Fella hönnun meginreglur sem þú býrð til sniðmát fyrir næsta kaka. Með sniðmát er hægt að tryggja almennilega framkvæma hönnun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja parchment pappír sækja Blýantur sækja mæliglas sækja kökukrem hlaup sækja mæliskeið
ljósum hlaup matur litarefni sækja
skálinni sækja Ísing hníf sækja Einnota plast kökukrem poka sækja Coupler stöð og hringur
Small umferð kökukrem ábending
Leiðbeiningar sækja

< li>

Íhuga formi kaka. Áður en þú býrð sniðmát ákveða hvernig þú vilt kaka til að leita í lögun. Umferð er vinsæll form fyrir kökuna en veldi, hjarta, aflöng og önnur form eru einnig til greina. Hugleiddu að nota mótað köku pönnu fyrir tiltekið mynd af lögun eða eðli.


1. Ákveðið á aðferð við skraut. Buttercream, konunglegur kökukrem og fondant eru bara nokkrar af þeim fjölmörgu mismunandi fjölmiðlum sem þú getur notað til að skreyta köku. Ákveða á hvaða tegund af frosting eða kökukrem þú munt nota til að gera köku líta vel út.
   

2. Reikna út hönnun. Hugsaðu um Symmetry og asymmetry. A kaka sem er samhverf verður þætti sem jafna út. Ósamhverf kökur með hafa vísvitandi ójöfnur sem getur betrumbættu hönnun. Ákveða hvar þú vilt setja hvert frumefni á lokið kaka.
   

3. draga út sniðmát á parchment pappír með blýanti. Gakktu úr skugga um að stykki af parchment pappír er nógu stórt til að ná þætti sem þú vilt í hönnun.
   

4. Mix 1/8 bolli af kökukrem hlaup með 1/8 tsk. af ljósum hlaup matarlit í skálinni með kökukrem hníf.
   

5. Steinar the toppur helmingur af plast einnota kökukrem poka. Fit plast Coupler stöð í botni pokans. Settu lítil umferð kökukrem þjórfé yfir ofan. Skrúfa plast Coupler hring til að tryggja oddinn í stað á pokanum.
   

6. Fylltu poka með lituðu Piping hlaup. Uncuff pokanum og snúa það til að halda kökukrem hlaup í stað.
   

7. Trace yfir hönnun sem þú hefur dregið á parchment pappír með lagna út hlaupið yfir línur. Haltu poka á 45-gráðu horn við ábending létt snerta pappír eins og þú pípu. Slepptu þrýsting og draga í burtu þegar lokið.
   

8. Flip hlaupkennd hönnun vandlega yfir á tilbúnum köku. Nudda varlega yfirborð kringum hlaupkennd svæði en ekki hlaup sjálft. Þetta mun hjálpa hlaupið að flytja til köku og láta pappír.
   

9. Peel pappírinn hægt í burtu frá köku. Notaðu hlaup sniðmát sem fylgja til frekari skreyta kaka.