Hvernig á að gera súkkulaði Cups með Blöðrur

A ríkur súkkulaði eftirrétt gæti ekki hafa betri þar fat en litlu bolla eingöngu gert úr súkkulaði. Móta lítil skál af súkkulaði getur ekki virðast eins tæla horfur. Hins vegar með aðstoð blása blöðrur, verkefnið er einstaklega fljótleg og óbrotinn. Blöðrur mun starfa sem mót í kring sem bræddu súkkulaði mun kæla, mynda litlar skálar. Þó latex er ekki öruggt að neyta, leyfa það að mygla hlýtt súkkulaði er fullkomlega örugg. Sækja Hlutur Þú þarft sækja blöðrur
2 bollar semisweet súkkulaði flís sækja Sauce pönnu sækja Metal blöndun skál sækja Whisk

handklæði
bakstur lak sækja pappír vax sækja Straight pinna eða hattur pinna
Leiðbeiningar sækja

1. Line a bakstur lak með pappír vax. Blása upp latex blöðrur á stærð lítilla kaffi bolla. Binda hnútur til að innsigla opnun hvers blöðru.
   

2. Kveikja eldavél brennari á miðlungs-háum hita. Hellið vatni í pott, þar til pönnu er hálf fullt. Settu pott á eldavélinni. Láttu koma vatnið til malla eða lágum sjóða.
   

3. Place 2 bollar af súkkulaði flögum í málm blanda skál. Hvíla skál ofan á pott þegar vatnið er simmering.
   

4. Leyfa hita til að bræða súkkulaði. Whisk súkkulaði hægt þegar franskar á the botn af the skál hafa bráðnað alveg. Halda áfram þar til allar súkkulaði bráðnar.
   

5. Taktu skál ofan á pott. Settu það á handklæði á borðið. Slökkva á hita á eldavélinni. Halda áfram bursta súkkulaði til að tryggja að það hefur slétt, jafnvel samræmi. Taktu whisk úr skál.
   

6. Í bið blöðru af hnýtt latex í bundinn endir. Dýfa í súkkulaði.
   

7. Rúlla blöðru vandlega svo að lund súkkulaði nær u.þ.b. 3 tommur upp hliðum belgsins. Sækja nóg súkkulaði til að gera lag alveg ógagnsæ yfir hluta belgsins það nær.
   

8. Settu blöðru varlega á lína bakstur lak. Staðsettu blöðru þannig að hnýtt latex stig beint upp.
   

9. Endurtaka ferlið með hverri blása blöðru.
   

10. Settu bakkann á dýfði blöðrur í kæli í fimm til átta mínútur. Taktu bakkann einu sinni súkkulaði setur. Það ætti finnst erfitt að snerta.
    

11. Settu beint pinna eða húfu pinna í blöðru til að skjóta það. Fjarlægja öll latex frá súkkulaði bikarnum. Geymið bollar ísskáp þar til þjónustu.