Hvernig á að Cover köku stjórn með köflótt fondant

fondant er sveigjanlegur, moldable kökukrem úr sykri og gelatín. Ef þú vilt nota sterk liti fyrir kaka, kaupa fondant tilbúnum. Það er erfitt að fá lit styrkleiki með heimabökuðu kökukrem. Ef þú hefur aldrei unnið með fondant, the góður fréttir er þessi the aðferð getur verið auðveldara en þú heldur. Hitar fondant upp smá fyrirfram mun gera það sveigjanlegra og auðveldara að höndla. Lag hendurnar með duftformi sykur mun hindra það stafur. Til að ná köku borð með dramatískum köflótt hönnun, annaðhvort mála hönnun, með ætur matur mála, eða að búa til hönnun frá stykki af mismunandi litum kremi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Square cakeboard
Apricot sultu
Örbylgjuofn
skálinni
Pastry bursta sækja White fondant kökukrem sækja Litað fondant kökukrem (valfrjálst) sækja Rolling pinna
Knife
skorið borð
duftformi sykur sækja Palette hníf sækja pensilinn (valfrjálst)
Reglustika (valfrjálst)
ætur matur mála í tveimur litum (valfrjálst)
ætur gljáa (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

  1. Bræðið smá apríkósu sultu í örbylgjuofni þá bursta jafnt yfir köku borð. Þetta mun hjálpa kökukrem stafur. Stökkva vinnupláss með smá duftformi sykur, þá DAB fingurna í það.

  2. Rúlla út hvíta kökukrem þar til hún passar yfir cakeboard. Rúlla það á veltingur pinna, flytja til cakeboard, þá unroll. Slétt kökukrem út með fingrunum. Þó kökukrem er enn mjúkur, notum reglustiku og aftur á hníf til að merkja með jöfnu millibili láréttar línur. Ekki ýta ekki of erfitt eða kökukrem mun Ruck upp. Merkja lóðréttar línur til að mynda köflótt mynstur. Leyfa stjórn að þorna í nokkrar klukkustundir, þá vandlega mála hver ferningur með ætum mat málningu, vinna upp á brún merkt línur.

  3. Taka jafn magn af hvítum og lituðum fondant og rúlla út fyrstu litinn. Notaðu reglustiku og hníf til að skera beinar ræmur, þá skera ræma í ferninga. Endurtaka ferlið með öðrum lit. Lyftu varamaður ferninga af hverjum lit með stiku hníf, ýttu síðan á sinn stað á borðinu. Þú getur bursta allt hlutur með ætu glerungi thath mun hjálpa til að halda öllum stykki stigi.

  4. Nota jafnt af hvítum og lituðum kökukrem. Rúlla út fyrsta lit og skera það í ræmur. Lyftu fyrsta ræma og stöðu enda á brún, undirbúa ræma svo það liggur meðfram brún borð. Klippt enda burt torginu, þá varlega brjóta ræma aftur á sig. Leggja næsta ræma hliðina á fyrstu, þannig skarð breidd einum ræma. Beygja það aftur á sama hátt. Halda áfram þar til þú nærð hinum brún borð. Rúlla út annað lit og skera í ræmur. Leggja fyrst einn hornrétt ræmur þegar á borðinu. Vefa það vandlega yfir og undir öðrum litum. Að fara síðari ræma og meðhöndla það á sama hátt. Halda áfram þar til stjórnin er alveg fullt, þá varlega stutt niður á kökukrem með höndum til að fletja það út a lítill.