Hvernig á að Blandið Gumpaste & amp; Fondant

Gumpaste og fondant eru tvær tegundir af ætum mótun efni sem notuð eru til að búa til skraut fyrir kökur og aðrar eftirrétti. Helstu munurinn er að fondant er ætlað til neyslu á meðan gumpaste, þó tæknilega ætur, hefur minna skemmtilega bragð. Því miður, fondant ekki halda lögun sinni sem og gumpaste svo ef þú þarft a varanlegur og harður-klára efni gumpaste er hugsjón. Það er auðveld leið til að fá það besta af skreytingar með því að blanda þessu tvennu fyrir sætt bragð og solid-þurrkun skraut allar mótun þínum þörfum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja cornstarch
duftformi sykur
fondant
Rolling pinna sækja Gumpaste
Leiðbeiningar sækja

1. Gerðu blöndu af jöfnum hlutum cornstarch og duftformi sykur þá stökkva ljós dusting af Blandan yfir vinnusvæði þínu. Duftið mun hjálpa gumpaste og fondant losun frá vinnusvæði án þess að stafur.
   

2. Stilla fondant sem þú vilt vinna með ofan á dusted yfirborði þá rúlla fondant út í þunnt , jafnvel lag. Ryk veltingur pinna með sumir af blönduðu duftinu ef þú hefur einhverjar vandræðum með fondant stafur á meðan þú rúllar.
   

3. Lyftu vals út fondant og setja það til hliðar. Sækja aftur duftblöndunni á vinnusvæði ef það eru einhverjar Bare blettir þá setja sama magn af gumpaste sem þú notaðir fondant á vinnusvæði. Svo ef þú vals út hálfa pund af fondant, þá nota hálfa pund af gumpaste.
   

4. Rúlla út gumpaste bara eins og þú gerðir fyrir fondant þar til þú hafa a stykki í sömu stærð sem vals fondant. Settu vals fondant ofan á vals gumpaste og þrýsta saman.
   

5. Rúlla tvö stykki saman þannig að þeir snúa í eitt blandað stykki. Þú getur brjóta gumpaste og fondant saman og rúlla þeim út aftur til að blanda þeim almennilega. Halda áfram að skera og mynda fondant bara eins og þú venjulega vildi.