Hvernig til Gera Fölsuð lyftiduft Án Cream tartar

Lyftiduft er lykillinn að efnið í mörgum brauðum og brauð uppskriftir. Það virkar eins og a leavening umboðsmanni, aðstoða batter hækkun eins og það bakes. Ef þú finna sjálfur vantar lyftiduft, getur þú komið í stað önnur atriði í búri til að fá sömu áhrif. Þó rjómi Tarter er almennt lagt til að gera axarskaft lyftiduft, það eru aðrar mjólkurvörur atriði sem þú getur notað í staðinn. Sem betur fer, þessi aðferð faking það mun spara þér mínútna ferð síðasta í búðina. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Measuring skeiðar
matarsódi
Áfir
Plain jógúrt
Melassi
Leiðbeiningar sækja

1. Mál út 1/2 tsk. af bakstur gos með 1/2 bolla af súrmjólk eða látlaus jógúrt. Þessi blanda er hægt að nota í stað 1 tsk. lyftiduft í uppskrift. Bæti súran efni í formi mjólkurafurðar við bakstur gos hjálpar að endurskapa vaxandi áhrif lyftiduft.
   

2. Gerðu nondairy staðinn fyrir lyftiduft með því að sameina 1/4 tsk . af bakstur gos með 1/3 bolla af melassi. Bæta þessu við uppskrift í staðinn fyrir 1 tsk. lyftiduft. Þessi blanda af melassi og bakstur gos verður örugglega sweeten batter. Ef gerð hvítlauksbrauði, til dæmis, þú myndir ekki vilja til að nota þessa aðferð við lyftiduft skipti.
   

3. Stilltu mysu innihaldsefni í batter þinn þegar þú bæta við í lyftiduft varamaður. Þetta mun halda batter verði nefrennsli og frá bakstur rangt.