Til að ná bestum bakstur niðurstöður geyma niðursoðinn kex á kæli hillu í stað í salat crisper eða í dyrnar að halda þeim ferskum. Hitastigið á dyr eða grænmeti bakkar geta verið of kalt eða heitt fyrir deigið. Halda kex kæli þar til þú ert tilbúinn til að baka þá.
Usage sækja

Þegar þú opnar kex getur, það gerir deigið byrja að rísa. Þú ættir baka alla kex brúsinn inniheldur þegar þú opnar það, eða annars deigið hefst versnandi. Þú getur sett hvaða ósoðins kex í plast og setja þá aftur í kæli, en þú ættir að baka þá innan tveggja klukkustunda. Fyrir ferskasta kex, baka þá áður en & quot; að nota-af & quot; dagsetning sem er stimplað á dósina.
forhitunar sækja

Það er mikilvægt að þú Forhitið ofninn í að minnsta kosti 10 mínútur áður en að baka kex. Þetta tryggir að hitastig í ofninum er stöðugt þegar þú byrjar að elda og mun gera kex baka jafnari.
Ofnar sækja

Fyrir bestu niðurstöður, aðeins baka niðursoðinn kex í convection ofn, sem er ofn sem notar aðdáandi að jafnt dreifa hita meðan mat kokkar. Ekki alltaf bakað þá í brauðristinni eða örbylgjuofni og þau bæði hita ójafnt, sem getur valdið deigið til að brenna eða ekki elda vel.
Butter sækja

Bursta efst á niðursoðinn kex með bræddu smjöri áður en að setja þá í ofninum. Þú getur einnig gera lítið ristu á efst á hverri kex og Úði smá smjör inni. Það mun baka í deigið og gefa kex með smjör bragð.
Frost sækja

Ekki frysta niðursoðinn kex deigið, annaðhvort í dós eða annað ílát. Raw deigið sem er frosið might ekki vera fær til að hækka þegar þú elda það. Hins vegar getur þú frysta fullunnar kex í allt að einn mánuð.