Hvernig til Gera Top Pie skorpu í Criss-Cross (12 Steps)

flétta pie skorpu í grindurnar, eða Criss-kross, úrslit í glæsilegri-útlit ávöxtum baka. Hefð er þessi skorpu notuð á Strawberry rabarbara bökur og eru valdir til að fletta ofan af litrík ávexti innan. A par af mismunandi aðferðir munu skila Criss-kross pie skorpu, einfaldasta sem er að ná sér í skákborð eða grindarbómukrana skorpu skútu. Þessar formótaður skeri vinna eins kex skeri og skera út ferninga sem hönd-ofinn skorpu myndi yfirgefa opinn. Ef þú vilt ekki að kaupa sérgrein tól, vefnaður eigin Criss-kross skorpu þitt bætir sérstaka snerta heimabökuðu baka þinn. Sækja Hlutur Þú þarft
Pastry hjól skútu (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Stráið hveiti yfir vinnusvæði þínu svo það er létt húðaður. Mjöl hjálpar að halda deigið festist.
   

2. Rúlla deigið út í veldi eða rétthyrningur amk stærð baka tini þinn. Flest kökur eru 9 eða 10 tommur í þvermál, svo rúlla deigið til amk 10 tommu með 10 tommu.
   

3. Skerið deigið í 1/2-tommu-breiður ræmur. Gera fullkomlega beinar línur með hníf og höfðingja, eða nota sætabrauð hjól skútu með sikksakk brún fyrir fleiri artsy feel.
   

4. Jafnt rúm helmingur lengjur af deigi yfir the toppur af the baka. Snúa baka svo the fyrstur setja af deigið ræmur bendir lóðrétt átt líkama þinn.
   

5. Fold hvert annað stykki aftur á miðri leið, sem hefst með stykki lengst til vinstri. Þú verður að byrja weave frá miðju baka.
   

6. Setjið einn ræma af deigi yfir miðju baka hornrétt the fyrstur setja af ræmur. Það mun hvíla yfir toppa ræmur af deigi sem þú ekki brjóta aftur.
   

7. Stilltu brotin lengjur af deigi aftur á baka í upprunalegu stöðu þeirra. Sækja
   

8. Fold annað hvert ræma af deigi aftur byrjar seinni stykki frá vinstri.
   

9. Endurtaktu skref 6 og 7 þar til fyrri hluta baka er alveg ofinn .
   

10. Snúa baka 180 gráður, og endurtaka skref 5 til 9 þar til allt Pie er með opið-weave, Criss-kross hönnun.
    

11. < p> Skera burt allir auka deigið sem hangir yfir brún baka tini. Klípa efstu skorpu lengjur niður í the toppur af the pönnu og óvarinn brún neðri skorpu, skapa innsigli.
    

12. Bakið samkvæmt uppskrift meðmælalistann.
    sækja