Hvernig á að hengja ætum Pearls

Sugar perlur geta boðið klára snerta til að snúa látlaus matt köku í glæsilegri meistaraverk. Þeir geta beitt beint í ferskt buttercream frosting, herti buttercream frosting og fondant-þakinn kökur. Þú getur einfaldlega ýta þeim í fersku buttercream frosting, sem virkar eins og lím sem það þornar, en herti frosting og fondant kökur krefjast æta lím til að halda þeim á köku. Edible perlur eru oft úr hertu fondant, eða samsetningu af efnum sem þar á meðal sykrur, sterkjur, síróp og dextrósi. Þeir koma í ýmsum litum, stundum með glansandi perlu ljúka. Sækja Hlutur Þú þarft sækja fondant boltanum tól sækja Gumpaste, tylose duft eða konunglega kökukrem sækja
grunnt, breiður skál eða plata sækja Bent-þjórfé tweezers
Leiðbeiningar sækja

1. gera lítið indentations í köku með litlum fondant boltinn tól eða þjórfé málningarpensil að merkja staðsetningu fyrir hver perlu. Á dældirnar einnig hjálpa halda perlur í stað.
   

2. Settu val þitt ætur lím í a breiður grunnu skál eða disk. Til dæmis er hægt að bæta við vatni í litlum bolta á gumpaste nokkrum dropum í einu, blanda vatnið til að þynna gumpaste frá deigið til ætur lím. Aðrir ætir lím valkostir eru tylose lím og þykkur konunglega kökukrem. Með tylose duft, bæta vatni við nokkrum dropum í einu þar til þú ná lím-eins samkvæmni. Royal kökukrem er gert með því að blanda vatn með duftformi sykur og meringue duft til stífur samkvæmni.
   

3. Pick upp fyrsta perlu með a par af Bent-þjórfé tweezers, kreista tweezers staðfastlega nóg til halda perlu en létt nóg til að forðast alger það. Grípa efri tvo þriðju af perlu, þannig að botn þriðja ósnortið.
   

4. Dip perlan í ætum lím. Þú þarft ekki að hylja botn þriðjungur perlu; Lítill dropi af lími er nóg.
   

5. Stutt perla varlega á köku inni í inndrátt. Lítil perlur ættu að halda strax, en stærri perlur gæti þurft að vera haldin í stöðu í um eina mínútu þar til límið setur, sérstaklega ef beitt til hliðar köku. Losa tweezers. Endurtaktu þetta ferli með eftir perlum.