Hvernig á að elda með acetat Sheets

Ace matreiðslumenn notar oft acetate blöð til að setja töfrandi snertir klára á kökur, sælgæti og öðrum eftirréttum. Bakers nota blöð með því að dreifa þunnt lag af súkkulaði eða sælgæti á blaði, sem er síðan hægt að sóttir og mótað í fanciful form eða sett á bakaðri vöru. Á þennan hátt, matreiðslumenn getur búið súkkulaði cutouts, hula og skreytingar fyrir kökur þeirra. Það er jafnvel hægt að prenta hönnun á asetati og þá nota þá eins og & quot; áfilma & quot; fyrir eftirrétti þínum. sækja Hlutur Þú þarft
Súkkulaði eða fljótandi nammi
kaka eða önnur bakaðar góður glampi asetat blöð
Skæri sækja spaða sækja Ísskápur sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. Cut asetat lak í form sem passar við sætabrauð þú ert að reyna að ná. Til dæmis, ef þú ert að baka köku, getur þú skera hring fyrir efstu og löng ræma fyrir hliðum.
   

2. Settu stykki af asetat blaði íbúð á borðið ofan af a stykki af filmu eða pappír vax.
   

3. Hellið þykkt borði af bræddu súkkulaði eða fljótandi nammi á stykki og nota spaða til að dreifa henni í enn lag á acetat lak. Nammi mun blæðir yfir brúnir á filmu eða pappír vax undir.
   

4. Skildu blöð ein að leyfa súkkulaði eða nammi til að setja fyrir um fimm til 10 mínútur þar til það er að hluta hert en samt mjög sveigjanleg. Ef þú bíður of lengi, nammi verða of stíf til að mygla í kringum kaka.
   

5. Hef hvert stykki af asetat blaði mjög vandlega og ýttu á nammi-húðuð hlið gegn bakaðri vöru þína.
   

6. Settu allt kaka, með acetat blöð staðfastlega í stað, í kæli og bíða í 30 mínútur eða þar til nammi hefur alveg harðnað.
   

7. < p> Peel asetat lak burt af köku mjög vandlega. The súkkulaði eða nammi verður að vera á köku á meðan þú afhýða burt blöð og henda þeim.