- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að skera á kökur Inn a Bowling Ball Pin & amp; Cover með fondant
kaka í laginu eins og keilu pinna getur hjálpað fagna enda deildarleik keilu árstíð eða afmæli einhver sem elskar íþrótt. Drape kökuna með fondant fyrir hreinum, slétt yfirborð sem þú getur frekar embellish með lituðum fondant skreytingar eða matarlit mála. Móta köku úr minni eða setja á pappír sniðmát sem fylgja til að ná fullkomna lögun. Hvort sem þú vilt einfalda 2-D yfirlit keilu pinna eða 3-D standandi pinna, reyna þetta með einn-lag lak köku eða multi-lagskipt kaka með fyllingu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sheet Cake Pan
Buttercream frosting sækja tannstöngli
serrated hníf
Non-áferð pappírsþurrku
fondant veltingur tól eða veltingur pinna
fondant mýkri sækja Rotary fremstu tól
sækja Leiðbeiningar sækja
-
Bakið köku samkvæmt uppáhalds uppskrift og leyfa henni að kólna alveg. Notaðu rétthyrnd lak pönnu í fjórðungnum blaði eða hálfan blaði stærð, annaðhvort 9 af 13 tommu eða 12 af 18 tommu. Ef þú vilt lag kaka, dreifa buttercream frosting eða val þitt að fylla á milli hvert lag. Til að gera þrívítt, standa keilu pinna köku, gera the toppur lag af köku þarf ekki að vera eins breiður eins og á miðju og stöð lag.
-
Settu lak köku eða staflað lag köku í frysti í um það bil 1 klukkustund eða þar til það er að mestu leyti fryst. Frosinn kökur eru miklu auðveldara að skera í form vegna þess að þeir crumble ekki eins auðveldlega.
-
Teiknaðu lögun keilu pinna ofan á köku með tannstöngli, æting grunnum línur í kaka. Einnig, setja pappír eða pappa sniðmát ofan á köku. Trace um sniðmát með tannstöngli. Fyrir þrívítt keilu pinna kökur, verður þú að treysta meira á visualization, en þú getur æta gróft form á hliðum köku til að nota eins og a fylgja.
-
Cut gegnum köku með langa, serrated hníf, með saga tillaga að skera eðlilega gegnum hvert lag. Byrjaðu á því að fjarlægja stærri stykki af köku. Fjarlægja smærri bita einn í einu eins og þú fá nær ætta línur svo þú getur ná nákvæmari lögun. The keilu pinna lögun ættu að hafa skýra háls með litlum peru ofan og stærri peru á stöð. Settu dowel stangir gegnum miðju þrívítt keilu pinna köku ef það verður óstöðugleiki og ófær um að standa uppréttur á eigin spýtur.
-
Brush burt lausu mola. Cover köku með þunnt lag af buttercream frosting að innsigla í eftirstandandi lausar mola. Leyfa um 30 mínútur fyrir buttercream frosting að setja og mynda skorpu. Settu non-áferð pappír handklæði yfir frosting og nudda varlega með hendinni til að slétta út allar högg í frosting lag. Þetta tekur viðkvæma hönd, sérstaklega eftir að hafa staðið keilu pinna kökur.
-
Rúlla út stykki af fondant til um 1/4 tommu þykkur og um 2 1/2 sinnum stærð köku efst. Eftir að hafa staðið keilu pinna kökur, gera fondant amk 2 1/2 sinnum hæð og þykkt pinna.
-
Spray buttercream frosting með fínt mistur af vatni, nota bara nóg að gera frosting tacky.
-
Rúlla upp stykki af fondant kringum veltingur pinna eða fondant Rolling tól. Haltu vals fondant ásamt einni hlið af köku. Unroll á fondant yfir kökuna, halda hliðum laus. Eftir að hafa staðið keilu pinna kökur, besti kosturinn er að einfaldlega að lyfta allt stykki og setja hana yfir oddinn keilu pinna. Gæta skal þess að ýta á pinna.
-
nudda fondant mýkri tól á the toppur af köku til að ýta út andrúmslofts vasa og gera yfirborð eins slétt og mögulegt er. Lyftu draped fondant frá hliðum. Keyra sléttur yfir efstu vörina köku, vinna þig niður hliðum köku. Slepptu draped fondant sem þú vinna þig til botns. Endurtaktu þetta í kringum allt köku þar til það er fullkomlega slétt. Fyrir standandi kökur, fylgja sömu aðferð en nota hendinni í stað þess að tæki til að slétta fondant. Ryk hendurnar með duftformi sykur til að halda þeim frá stafur til fondant.
-
Rúlla út a lítill stykki af rauðum fondant. Skera tvær 1-tommu ræma með hringtorg klippa tól. Bursta bakhlið létt með vatni til að gera það tacky. Staða þeim dreift jafnt um háls keilu pinna og nudda það slétt með fingurgómunum. Rönd ætti vefja alla leið um hálsinn á þrívíðu keilu pinna kökur.
Matur og drykkur
- Hvernig getur þú sagt ef a Strawberry hefur gengið illa
- Hvað eru krydd í Shish Kebab
- Hvernig til Festa & amp; Freeze Kjúklingur Tilboð
- Hvernig til Gera Fine Mexican Style Taco kjöti (7 Steps)
- Mismunur á milli Clover Honey & amp; Natural Pure Honey
- Mismunur milli Gyro & amp; a shawarma
- Leiðir til að elda Bjór & amp; Laukur með reyktum Kielba
- Hvernig á að Smoke crabs
bakstur Techniques
- Hvernig á að Bakið Fiskur Using álpappír (6 Steps)
- Hvernig á að nota sykur kristalla á Kökur (4 Steps)
- Hvernig á að Bakið Kartöflur fyrir 200 manns (8 Steps)
- Hvernig til Gera Dökkblár með matarlit
- Hvernig til umbreyta bökunarsódanum Stofn
- Hvernig á að nudda hveiti
- Hvernig til Fá Perfect Brown skorpu á Pound Cake (6 Steps)
- Hvernig á að nota pizza Stone Til Gera Crispier Home pizza
- Hvaða Orsök ostakökum að sökkva miðjuna Bakstur & amp;
- Getur Cream tartar Skipta Lime Juice