Hvernig á að nota potta á a Gas Grill? (6 Steps)

Matreiðsla með potta á gas grill er ekkert öðruvísi en elda með potta á gas efst eldavélinni. The aðalæð hlutur er að ganga úr skugga um að nota rétta potta, ekki loka til the toppur af the gas grill og til viðurværi a loka auga á hita gas grill svo það er ekki orðið of heitt. Það er tilvalin leið til að elda grænmeti eða öðrum garnishes hlið helstu borðkrókur þína sem er nú þegar á grillið. Sækja Hlutur Þú þarft
Gas grill sækja potta eða pönnur með hettur sem henta fyrir að setja á gas grill
Matur
krydd
sækja Ólífuolía eða Pam
Wooden skeið sækja grilla áhöld sækja Grill hreinni og scraper
Leiðbeiningar sækja

1. Ákveða hvað potta eða pönnur þú ert að fara að nota á gas grill. Steypt járn er besta gerð af pottinum eða pönnu til að nota á gas grill. Gakktu úr skugga um að það er engin plast augljóst, að Pan er ekki úr Teflon og að það hefur enga tegund af glerungsofni eða pottinn vilja fá úti á gas grill. Að utan gæti bleikju, verða brothætt og vera a raunverulegur sársauki til að hreinsa og þetta getur verið hættulegt að elda með á gas grill. Þú getur notað meira ódýrt pönnu ef það verður brenna eða endar með of mörgum innlánum feiti á neðanverðu þess.
   

2. Hreinn grillið vel á svæði sem þú ert að fara að setja pottinn eða pönnu (þ.e. ef þú ert aðeins með helming af grill grating, og nota hina til að elda mat á grillið). Gerðu þetta áður en þú setur hvers konar pönnu á það. Ef það eru drippings frá síðasta grilling, svo sem hamborgara eða steik drippings, því fita og gunk mun byggja upp undir pottinum og brenna neðri eða gæti jafnvel byrjað eld frá stofnun feita reyk. Taktu grill sköfu /bursta með handklæði pappír og kröftuglega skafa burt drippings og charred stykki úr grindinni.
   

3. Kveikja á gas grill á þegar þú ert búinn að þrífa það og tilbúinn til að byrja að elda . Látum það hita upp í um fimm mínútur eða svo áður en að setja einhverjar potta af skálum á grillið. Geymið gas grill hitað en ekki of heitt. Halda grillið á miðlungs hita. Neðri hiti getur tekið lengri tíma að elda mat, en það mun bæta við fleiri eymsli við kjöt og grænmeti þegar eldað hægar.
   

4. Halda potta á hlið grillið þegar elda mat í þeim. Áður en þú setur hvaða mat í pott eða pönnu, ganga úr skugga um pönnu þar sem þú setur maturinn er vel smurða með Pam, ólífuolíu og kryddi, svo sem salti og pipar ef vill. Stöðugt hrærið elda mat með tré skeið til að tryggja að undersides brenna ekki.
   

5. halda lokinu á gas grill opið allan matreiðslu. Ef þú setja efst á pönnu sem þú ert að nota á gas grill, ganga úr skugga um að það hefur enga plast á það. Viðurværi a loka auga á það þannig að þú getur látið gufa út og maturinn ekki overcook.
   

6. Hreinn potta og pönnur vel og vera viss um að slökkva á grillinu þegar þú ert búinn elda. Þú getur tilnefna tiltekna pönnu sem gas grill þinn pott eða pönnu svo þú ert einn að alltaf er hægt að nota í þessum tilgangi.