Hvað gerist ef þú opnar ofnhurðina á meðan þú bakar rjómabollur?

Ef þú opnar ofnhurðina á meðan þú bakar rjómabollur getur það valdið því að þær falli saman. Þetta er vegna þess að skyndileg breyting á hitastigi getur valdið því að pústirnar tæmast. Að auki getur gufan sem sleppur út úr ofninum þegar hurðin er opnuð einnig stuðlað að hruni á pústunum.

Til að koma í veg fyrir að þetta gerist er mikilvægt að standast freistinguna að opna ofnhurðina á meðan rjómabaksturinn er bakaður. Þess í stað er hægt að athuga framgang pústanna með því að horfa í gegnum ofngluggann. Ef þú þarft að gera einhverjar breytingar, eins og að snúa bökunarplötunni, skaltu gera það fljótt og varlega til að of mikill hiti fari ekki út úr ofninum.

Með því að fylgja þessum ráðum geturðu tryggt að rjómabollurnar þínar bakist fullkomlega í hvert skipti.