Hvað er staflaofn?
Staflaofnar eru venjulega gerðir úr múrsteini eða steini og geta verið mismunandi að stærð frá litlum eins manns ofnum til stórra, iðnaðarstærra ofna. Stærð ofnsins mun ákvarða hversu mikið af leirmuni er hægt að brenna í einu.
Stakkaofnar eru oft notaðir af leirkerasmiðum vegna þess að þeir eru tiltölulega auðveldir í byggingu og rekstri. Þeir geta einnig verið notaðir til að elda mikið úrval af leirmuni, allt frá litlum skálum til stórra vasa.
Hér er nánari lýsing á ferlinu við að brenna leirmuni í staflaofni:
1. Leirkerin eru sett í ofnhólfið. Leirkerin eru sett á hillur sem eru staðsettar inni í ofnhólfinu. Hillurnar eru úr eldföstu efni eins og ofnhillum eða keramiktrefjum.
2. Eldurinn er kveiktur í eldhólfinu. Eldsneytið sem notað er í staflaofni getur verið mismunandi, en það er venjulega timbur eða gas. Eldhúsið er með hurð sem er notuð til að stjórna magni lofts sem fer inn í ofninn.
3. Hitinn stígur upp í gegnum ofnhólfið. Þegar eldurinn brennur hækkar hitinn upp í gegnum ofnhólfið. Hitinn veldur því að leirmunirnir hitna smám saman.
4. Leirmunurinn nær hámarks eldunarhita. Hámarksbrennsluhitastig fyrir leirmuni er mismunandi eftir því hvaða leirtegund er notuð. Flestir leir eru brenndir í hitastig á milli 1.800 og 2.400 gráður á Fahrenheit.
5. Eldurinn er slökktur og ofninn kólnar. Þegar leirmunirnir hafa náð hámarks eldunarhita er eldurinn slökktur og ofninn byrjar að kólna. Kælingarferlið getur tekið nokkrar klukkustundir eða jafnvel daga.
6. Leirkerið er tekið úr ofninum. Þegar ofninn hefur kólnað er hægt að fjarlægja leirmuni. Leirkerin eru síðan látin kólna alveg áður en hann er meðhöndlaður.
Stafla ofnar eru fjölhæf og skilvirk leið til að elda leirmuni. Þeir geta verið notaðir til að elda fjölbreytt úrval af leirmuni, allt frá litlum skálum til stórra vasa. Einnig er tiltölulega auðvelt að smíða og reka staflaofna, sem gerir þá að vinsælum valkostum fyrir leirkerasmiðir á öllum stigum.
Previous:Tekur matarsódi eða duft gas úr baunum?
Next: Hvernig geturðu dregið úr sykri þegar þú bakar Victoria svamp?
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Dádýr snarl Stafur (7 skref)
- Hversu mörg miligrömm í 1 teskeið?
- Hvernig er hægt að nota örbylgjuofn sem ofn?
- Kvöldverður Tillögur um Striped Bass eða lúðu
- Hanastél Made með einn Scotch & amp; Dry Vermouth
- Hversu lengi geturðu geymt ryksugaðan pakkaðan gammon í
- Val til Rice Bran
- Hvernig á að endurnýja djúpt fryer Matarolía (6 Steps)
bakstur Techniques
- Hvernig bakarðu með 8x3 kökuformi?
- Þarf ég að vefja á kökur Eftir Crumb Húðun
- Hvernig til Gera Perfect fondant-þakinn teninga (8 skref)
- Er hægt að nota vaxpappír til að fóðra kökublöð til
- Hvernig til Gera a Half Pipe Kaka (6 Steps)
- Hvernig á að gljáa Doughnuts með hunangi (6 Steps)
- Hvernig á að skera Perfect Cookies
- Hvernig til Gera a sýrðum rjóma pund kaka
- Hvernig á að hengja fondant blóm til fondant kaka
- Hvað er öruggt hitastig fyrir heitan ofn?