Hvað gerist ef þú blandar matarsóda og peroxíði saman?

Þegar matarsódi (natríumbíkarbónati) og vetnisperoxíði er blandað saman, hvarfast þau og mynda natríumperkarbónat (Na2CO3·1,5H2O2), vatn (H2O) og koltvísýring (CO2). Hægt er að tákna hvarfið með eftirfarandi efnajöfnu:

2 NaHCO3 + H2O2 → Na2CO3·1,5H2O2 + H2O + CO2

Natríumperkarbónatið sem myndast er hvítt, kristallað fast efni sem er leysanlegt í vatni. Það er öflugt oxunarefni og er notað sem bleikiefni, sótthreinsiefni og hreinsiefni. Koltvísýringsgasið sem myndast er ábyrgt fyrir gosinu sem verður þegar efnunum tveimur er blandað saman.

Viðbrögðin milli matarsóda og vetnisperoxíðs eru klassískt dæmi um efnahvörf. Í þessu hvarfi er hvarfefnunum tveimur (matarsódi og vetnisperoxíð) breytt í tvær nýjar afurðir (natríumperkarbónat og vatn) og eina aukaafurð (koltvísýringsgas). Hvarfið er einnig útverma, sem þýðir að það losar hita.

Hægt er að nota hvarfið milli matarsóda og vetnisperoxíðs til að framkvæma fjölda tilrauna, þar á meðal:

* Aflitandi dúkur

* Sótthreinsar yfirborð

* Þrif á ofnum og vaskum

* Fjarlægir bletti

* Gera vísindaverkefni um eldgos