Hvaða efni er notað til að gera inni í bökunarofni þola háan hita?
Sérstakar tegundir af keramikefnum sem notuð eru í bökunarofnum eru:
1. Eldfast keramik:Þetta keramik er sérstaklega hannað til að standast mjög háan hita. Þau eru gerð úr efnum eins og súráli, sirkon og kísilkarbíði. Eldfast keramik er notað við smíði á veggjum, gólfi og lofti ofnsins, sem og bökunarsteina eða grindur.
2. Postulín enamel:Postulín enamel er tegund af keramikhúð sem er beitt á málmflöt. Það er gert með því að bræða duftformað gler við málminn við háan hita. Postulínsglerung er almennt notað á innra yfirborð ofna til að veita slétt yfirborð sem auðvelt er að þrífa.
3. Keramik trefjar einangrun:Keramik trefjar einangrun er létt, porous efni gert úr spunnnum keramik trefjum. Það er notað sem einangrun til að draga úr hitatapi og viðhalda æskilegu hitastigi inni í ofninum.
Samsetning þessara keramikefna tryggir að inni í bökunarofni þolir háan hita, þolir hitaáfall og veitir endingargott, öruggt yfirborð til að baka mat.
Matur og drykkur


- Er álpappír slæmt fyrir heilsuna til að elda með?
- Geturðu kryddað bambusskurðarbrettið þitt með glýserí
- Hvernig á að vita ef Nautakjöt teningur eru Bad
- Hvað þýðir cl err á George Foreman grillgrip 4100R?
- Þú getur troðið upp Brenndar paprika
- Hvernig á að elda-gamaldags Thick Vals hafrar (12 þrep)
- Hvaða áhrif hefur það á bragðið af smáköku að slep
- Hvað gerist ef þú borðar lárviðarlauf?
bakstur Techniques
- Hvað er hægt að skipta út fyrir styttingu þegar bakað
- Hvernig á að skera eldi út af fondant
- Hvernig á að Bakið Spaghetti Squash frönskum (5 skref)
- Er það betra að baka Mac og osti með filmu
- Hvernig virkar Cold Water áhrif gerjun Ger-
- Veit einhver hver gerði spruance bökunarmjöl?
- Hvernig til Gera kartöfluflögur í ofni (13 Steps)
- Hvernig til Festa Broken bakaðar kaka
- Hvernig til Gera a Butterfly lagaður Kaka (4 skrefum)
- Meringue Powder í staðinn fyrir Royal kökukrem
bakstur Techniques
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
