Hvernig gera býflugur hunang úr hunangi?

Hunangsbýflugur umbreyta blóma nektar í hunang með heillandi ferli sem felur í sér ensímbreytingu, uppköst og ofþornun. Svona virkar það:

Blómnektarsöfnun:Hunangsbýflugur byrja á því að heimsækja blóm og safna nektar - sykruðum vökva sem plöntur seyta út.

Ensímbreyting:Þegar hann kemur aftur í býflugnabúið fer nektarinn í gegnum hunangsmaga vinnubýflugna þar sem hann blandast ensími sem kallast invertasi. Invertasi brýtur niður flóknar sykur innan nektarsins (aðallega súkrósa) í einfaldari sykur (aðallega glúkósa og frúktósa).

Geymsla í honeycomb frumum:Vinnubýflugur setja breytta nektarinn í honeycomb frumur úr býflugnavaxi sem unga býflugur seyta í býflugnabúinu.

Þroska og ofþornun:Hunangið fer í gegnum þroskaferli innan hunangsseimsins. Vinnubýflugur blása ítrekað upp vængina og skapa loftrás nálægt hunangsseimnum. Þetta loftstreymi stuðlar að uppgufun vatnsinnihalds úr nektarnum, gerir það kleift að þykkna og einbeita sér.

Uppblástur og endurdreifing:Vinnubýflugur koma reglulega upp og dreifa þroskuðu hunanginu á milli mismunandi hunangsseimufrumna til frekari ensímbreytinga og vatnsminnkunar.

Innsigla hunangsseimuna:Þegar hunangið hefur náð æskilegri þéttleika og vatnsinnihaldi (18% eða minna), setja verkabýflugur lokar á hunangsseimafrumurnar með þunnu lagi af vaxi og innsigla þær í raun til að koma í veg fyrir frásog raka og skemmast.

Þroskað hunang:Hunangsseimufrumurnar með lokinu innihalda lokaafurðina-ljúffenga, bragðmikla hunang sem er tilbúið til að neyta af allri nýlendunni og einnig er hægt að safna og njóta þeirra sem náttúrulegt sætuefni og næringarrík fæðugjafi.