Er plastskeið í ofninum hættuleg við bakstur?

Það getur verið hættulegt að nota plastskeið í ofninum við bakstur. Hér er ástæðan:

1. Bráðnun og gufur :Plastskeiðar eru venjulega gerðar úr pólýetýleni eða pólýprópýleni, sem bæði eru hitaþjálu fjölliður. Þessi efni hafa tiltölulega lágt bræðslumark, venjulega undir 250 gráður á Fahrenheit (120 gráður á Celsíus). Þegar hún verður fyrir háum hita inni í ofni getur skeiðin byrjað að bráðna og losað skaðlegar gufur út í loftið.

2. Eiturgufur :Gufurnar sem losna við bræðslu plasts geta innihaldið hættuleg efni, þar á meðal díoxín, fúran og stýren. Þessi efni eru þekkt fyrir hugsanleg eituráhrif og hafa verið tengd ýmsum heilsufarsvandamálum, þar á meðal öndunarerfiðleikum, hormónaójafnvægi og jafnvel krabbameini.

3. Eldhætta :Í öfgafullum tilfellum getur bráðnandi plastskeið lekið eða kviknað, sérstaklega ef hún kemst í beina snertingu við hitaeiningu ofnsins. Þetta skapar mögulega eldhættu og getur skemmt ofninn þinn eða valdið meiri eldi í eldhúsinu þínu.

4. Matvælamengun :Ef bráðna plastið drýpur á matinn þinn getur það mengað hann af eitruðum efnum. Að neyta matvæla sem hefur komist í snertingu við bráðið plast hefur í för með sér heilsufarsáhættu.

Þess vegna er mjög mælt með því að forðast að nota plastskeiðar eða áhöld úr plastefnum í ofninum. Í staðinn skaltu velja ofnörugga valkosti eins og málm- eða keramikskeiðar og áhöld sem þola háan hita án þess að bráðna eða gefa út skaðlegar gufur.