Þarftu að búa til lyftiduft kex?

Nei, þú þarft ekki að nota lyftiduft til að búa til kex. Það eru margar mismunandi uppskriftir að kexi og sumar þeirra kalla ekki á lyftiduft. Til dæmis er hægt að búa til kex með matarsóda eða gera þau með sjálfhækkandi hveiti sem inniheldur nú þegar lyftiduft.