Hvað geturðu notað í staðinn fyrir vaxpappír þegar þú ert að baka?

1. Bökunarpappír: Bökunarpappír er smjörpappír sem oft er notaður við bakstur. Hann er gerður úr sellulósa, plöntutrefjum sem einnig er notað til að búa til pappír. Bökunarpappír þolir háan hita, sem gerir hann tilvalinn í bakstur. Það er líka non-stick, svo það festist ekki við matinn þinn.

2. Álpappír: Álpappír er þunnt álplata sem einnig er hægt að nota í bakstur. Hann er ekki eins smjörheldur og smjörpappír, en hann er samt góður kostur fyrir mörg bökunarverkefni. Álpappír þolir háan hita auk þess sem hún festist ekki.

3. Sílíkon bökunarmottur: Kísillbökunarmottur eru gerðar úr sílikoni, gerviefni sem er hitaþolið og klístrar ekki. Hægt er að nota þau í margs konar bökunarverkefni, þar á meðal að baka smákökur, kökur og brauð. Kísillbökunarmottur eru endurnýtanlegar og eru því umhverfisvænni kostur en smjörpappír eða álpappír.

4. Matreiðsluúði: Matreiðsluúða má nota til að smyrja bökunarform og plötur. Það er ekki eins áhrifaríkt og smjörpappír eða álpappír, en það er samt góður kostur ef þú ert ekki með annað hvort af þessum hlutum við höndina.

5. Smjör eða olía: Smjör eða olíu má nota til að smyrja bökunarform og plötur. Hins vegar geta þeir líka gert bökunarvörur þínar feita.