Hvernig gerir maður algínat?

Til að búa til algínat þarftu:

- Natríumalgínatduft

- Eimað vatn

- Segulhrærivél eða blandari

- Gler- eða plastílát

Leiðbeiningar:

1. Vigtið æskilegt magn af natríumalgínatdufti. Magnið af dufti sem þú þarft fer eftir æskilegum styrk algínatlausnarinnar. Fyrir 2% lausn þarftu 2 grömm af natríumalgínatdufti fyrir hverja 100 millilítra af eimuðu vatni.

2. Bætið natríumalgínatduftinu við eimaða vatnið í gler- eða plastíláti.

3. Notaðu segulhræra eða blandara til að blanda natríumalgínatduftinu og eimuðu vatni þar til duftið er alveg uppleyst. Þetta gæti tekið nokkrar mínútur.

4. Þegar natríumalgínatduftið er alveg uppleyst er algínatlausnin tilbúin til notkunar.

Alginatlausn má geyma við stofuhita í allt að viku. Ef þú þarft að geyma algínatlausnina lengur en í viku geturðu geymt hana í kæli í allt að mánuð.