Fer kakóduft illa?

Bökunarkakóduft fer illa með tímanum. Olíur í kakóduftinu geta orðið harðnar, sem gefur því óbragð og ilm. Kakóduftið getur líka klumpast eða orðið hart.

Geymsluþol kakódufts er mismunandi eftir tegund kakódufts og hvernig það er geymt. Náttúrulegt kakóduft mun hafa styttri geymsluþol en kakóduft sem er unnið úr hollensku. Bökunarkakóduft sem er geymt á köldum, þurrum stað endist lengur en kakóduft sem er geymt í heitu, röku umhverfi.

Ef þú ert ekki viss um hvort lyftiduftið þitt hafi orðið slæmt, þá eru nokkur atriði sem þú getur athugað með:

* Lykt: Ef kakóduftið hefur þankaðri lykt eða lykt hefur það líklega farið illa.

* Smaka: Ef kakóduftið er biturt á bragðið eða ekki, hefur það líklega orðið slæmt.

* Áferð: Ef kakóduftið er klumpótt eða hart hefur það líklega farið illa.

Ef þú ert í vafa um hvort lyftiduftið þitt hafi farið illa er best að farga því og kaupa nýtt ílát.