bakstur Techniques
- *Hversu margar mínútur ætti maður að baka graskersfræ og missa ekki næring
- *Hvaða áhrif hefur það á bragðið af smáköku að sleppa lyftidufti?
- *Hvað er þurrís og hvernig er hann notaður í kældar þokuvélar?
- *Hvað gerist ef þú setur matarsóda og vetnisperoxíð á húðina?
- *Hvernig bætir þú við 240v þjónustu fyrir rafmagnsofn til að skipta um gas
- *Getur matarsódi létt dökka bletti á andliti eða líkama og get ég notað þ
- *Hvað er rúmmál punds smjörs?
- *Hver er áhrifin í deigi ef það er engin stytting?
- *Hverjir eru kostir ofn með helluborði?
- *Af hverju er það kallað að elda fyrir grunn?
- *Í hvað er baster notaður?
- *Hvernig læturðu kökurnar ekki festast við bökunarplötu?
- *Ef muffinsuppskrift kallar á 1 og 3 4 bolla af strásykri, hversu marga þarf þ
- *Af hverju ætti ég að nota springform þegar ég baka ostaköku?
- *Hvað er hnífasvörn?
- *Hver er notkunin á hringlaga pönnu við bakstur?
- *Hvernig gerir maður hrásykur í fljótandi formi?
- *Hvernig bakar maður súkkulaðiköku án kókódufts?
- *Fer illa að baka kakó?
- *Hvernig minnkar þú flísapakka?
- *Hvaða öryggisráðstafanir eru notaðar með bökunarverkfærum og búnaði?
- *Hversu lengi bakarðu frosið lasagne?
- *Er hægt að nota vaxpappír til að fóðra kökublöð til að baka smákökur
- *Hvernig fjarlægir þú kúlupenna blek af húðinni?
- *Er í lagi að nota ólífuolíu í staðinn fyrir að baka bananabrauð?
- *Hverjir eru þættirnir sem hindra árangursríkan bakstur?
- *Er hægt að nota kol sem annað blek?
- *Hversu langan tíma tekur það að búa til kökukrem?
- *Ef það tekur 12 mínútur við 475 gráður að baka þá hversu lengi 425 grá
- *Hvað þýðir dúnkennd í bakstri?
- *Hvað er sérstakt við AEG ofnana?
- *Í hvað er hvítt sjálfhækkandi hveiti notað?
- *Hvernig virka bökunarplötur?
- *Er hægt að nota smjörpappír eða bökunarpappír í staðinn fyrir vax þega
- *Geturðu skipt út þykkri mjólk í bökunaruppskrift fyrir venjulegan sykur?
- *Hversu lengi seturðu leir í ofninn til að baka hann til að halda honum harð
- *Hvað er hægt að skipta út fyrir styttingu þegar bakað er smákökur?
- *Hvaða 20 tæknihugtök úr bakaraiðnaðinum?
- *Lætur þú ofninn vera kveikt eða slökktur þegar hann er forhitaður?
- *Er nauðsynlegt að krydda hollenskan ofn úr steypujárni áður en hann er not
- *Hvaða tilgangi þjónar smjör í bakstri?
- *Geturðu notað bökunardrifinn í stað gos?
- *Er hægt að baka með hveiti sem er með rjúpur?
- *Hvað er merking bökunartímamælir?
- *Af hverju þarf að nota lyftiduft og gos í bakstur?
- *Hvað gerist við bakstur á stökkum smákökum?
- *Hvaða hitastig virkjar maíssterkja við bakstur?
- *Hversu heit verður steypujárnspönnu?
- *Hvernig forhitar maður ofn?
- *Geturðu notað matarsóda til að stöðva blæðingar?
- *Hvað tekur langan tíma að gera smjör og sykur létt?
- *Er hægt að baka og steikja tvo hluti á sama tíma?
