Þótt veitingahús með náttúrulega skera kartöflum hrósa að kartöflur koma frá heilum kartöflum, allar aðrar kartöflur koma einnig frá kartöflum. Hins vegar eru sumir náttúrulega kartöflur skera einnig skera af hendi og hafa stærri kröfu á tíma. Flest frönskum fyrir fljótur-fæða veitingahús eru skrældar og skera eftir vél í samræmdu form, svo sem beinum niðurskurði í mismunandi stærðum, crinkles og wedges.
Markaðssetning brella sækja

Eins og öll fyrirtæki þurfa veitingahús stöðugt að markaðssetja vörur sínar til viðskiptavina, og náttúrulega skera frönskum gefur þeim tækifæri til að gera einmitt þetta. Ef veitingastaður eykur frönskum enn, svo sem með því að nota sjó salt, þeir geta búið enn meiri suð á meðal neytenda og iðnaður áhorfandi. Vísindamenn hafa ekki enn rannsakað nákvæmni kröfur sem eðlilegt skera kartöflur eru stökkum en kartöflum án skinn eftir á.
Eru Natural Cut Fries betri? Sækja

Natural skera eldar getur bragðið betra vegna þess að þeir eru fresher en kartöflum sem koma á veitingastað í frosnu ástandi, en matur ritstjórar & quot; The Science af góðum Matreiðsla & quot; mælum með að þú afhýða kartöflur áður gera út. Þeir útskýra að flagna leyfir þér að fjarlægja hnjaski hluta af kartöflum og gerir sterkja í kartöflum að vera á ytra yfirborði og þorna, eða með öðrum orðum, snúa stökkt. Kartafla skinn bregst ekki við olíu á sama hátt.
Samræði Fries og álegg sækja

Handan við umræðu milli náttúrulegum frönskum skera og venjulegur kartöflum liggur uncharted landsvæði hvar ævintýralegur veitingahús reyna jafnvel fleiri áhugaverður lifnaðarhættir til að markaðssetja frönskum. Curly kartöflur, kryddaður kartöflur, tvisvar eldað kartöflur og waffle franskar veita nokkrar valkosti við frönskum steikja stærðum og kryddi. Hugmyndir fyrir hugmyndaríkum álegg fyrir frönskum meðal annars epli eplasafi edik, grilluðum lauk og þúsund eyja sósu, hoisin sósu og majónesi, eða steiktum foie gras.