Ofnbakaður töskur eru gerðar úr hitaþolnum nylon sem leyfa kjúklingur að steikja til a gullið brúnt, á meðan sem inniheldur fitu og safi á sama tíma. Þar sem ekkert skilur poka, kjúklingur enn rök og safaríkur. The roasting pönnu helst einnig hreinn og óspilltur, sem þýðir að innan veggi ofn þinn. Einfaldlega skera rauf í poka á síðasta hálftíma að elda fyrir auka stökku steikt.
The Foil Tent sækja

Cover kjúklingur með þunna tjaldi til að koma í veg að splattering af feitur safi. Ólíkt fastur filmu umbúðir, tjaldið myndun gerir fyrir jafnvel hita og Browning. Rífa stykki af álpappír frá rúlla, að tryggja að það sé að minnsta kosti 5 tommur lengur en kjúklingur sem þú ert að undirbúa að steikja. Fold filmu í tvennt og setja hana yfir kjúklingur, sofa það yfir hliðum steiktu pönnu til að tryggja.
The Vertical Roast sækja

Ólíkt roasting pönnu sem heldur neðst kjúklingur frá Browning, lóðrétt roasting rekki tryggir að sérhver horn af húð kjúklingur er óvarinn. Lóðrétt rekki halda einnig innri hola á kjúklingur opin hita, auka bragð. Til að koma í veg feitur dropi úr splattering meðan kjúklingurinn er að standa upp, setja rekki inni í roasting pönnu fyllt með ¼ tomma af vökva, viðhalda þessu stigi allan steiktu ferli með því að bæta vökva sem þörf er á.

Cleaner er betra sækja

Gæsla ofn þinn plastmálningarslettur-frjáls er um meira en fagurfræði. The hreinni ofn þinn, því minni áhyggjur þú hefur af reyk eða daun af brenndi-á matvæli Exuding frá ofninum á meðan steiktu. Einnig dirtier ofn þinn, því minni líkur hitastig mál er að skrá sanna lestur - Gerð brennandi og overcooking líklegri. Ef að slettur gerist, skaltu fylgja leiðbeiningum í ofn framleiðanda um þrif aðferðir.