Hvernig á að gera Soðin Platanos (4 skrefum)

Sjóðandi plantains - eða platanos, í spænsku - er einn af the fleiri sameiginlegur og einfaldar leiðir til að undirbúa þessa sterkjurík, banani-eins ávöxtum. A hefta í mörgum Latin og Afro-Caribbean menningu, eru plantains ekki sætur, ólíkt banana, og verður að vera eldað áður borðað. Sjóða plantains er oft fyrsta skrefið í að gera ýmsar aðrar plantain byggir diskar, svo sem mangu Dóminíska lýðveldinu, þar sem soðið plantain er maukaðar með olíu, ediki og laukur. Soðin plantains eru líka einfaldlega þjónað sem hlið fat eða bætt við súpur og stews. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stóra pottinn sækja Salt (valfrjálst)
Sharp hníf sækja Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. Koma stóran pott af vatni til að sjóða á eldavélinni. Þú getur bætt við nokkrum bandstrik af salti til að fá meiri bragðið, ef þú velur.
   

2. Skera endana burt hvers plantain með beittum hníf á hreinan skorið borð. Ef þú þarft að plantains minni, skerið í 2 til 3-tommu klumpur. Halda peels á þeim plantains til að auðvelda suðu.
   

3. Settu plantains til sjóðandi vatni og leyfa þeim að elda þar til útboði, um 15 til 20 mínútur. Þú verður að vera fær til auðveldlega gata plantains með gaffli þegar þau eru tilbúin.
   

4. tæma vatn úr plantains og setja þær á fremstu borð til að kæla örlítið, þar til þú getur þægilega meðhöndla þá. Notaðu hníf til að gera smá slit í peels, þá nota fingurna til að fjarlægja peels.