Hvernig á að elda Nautakjöt í brauðrist ofn

Ekki sjást brauðrist ofn þegar það kemur að því að elda kjöt, svo sem nautakjöti - þetta þægilegt countertop tæki vit til að elda litla skammta nautakjöt. Þrátt fyrir stærð sína, brauðrist ofn er í raun litlu ofn sem getur bakað og steikt eins miklu stærri hliðstæðu þess. Það er sérstaklega gagnlegt þegar þú vilt bara að elda smá máltíð fyrir einn eða tvo án hita upp allt eldhús. Single-þjóna niðurskurð nautakjöt eins steik virka best í brauðristinni, eldað á broiler stilling til að gefa það að crusty, grill-eins sear. Sækja Hlutur Þú þarft
Nautasneið, allir skera
Olive olía sækja salt

pipar
bragðefnaframleiðsla
Meat hitamæli
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Kveikja brauðrist þinn ofn á að Broil stillingu. Settu Brauðrist Ofnbakaður er bakstur bakki inni í ofninum til að forhita, eins og heilbrigður.
   

2. Nudda steik með ólífuolíu og árstíð með salti og pipar á báðum hliðum. Þú getur einnig sótt fleiri kryddi og ilmefni eins og þér sýnist, eins og mulið hvítlauk og ferskt timjan og rósmarín.
   

3. Settu steik á brauðrist ofn er bakstur bakki þegar ofninn er að fullu hituð . The steik ætti sizzle þegar það snertir fyrst á pönnu. Loka brauðrist ofn og láta það elda fyrir um 7 til 10 mínútur á hvorri hlið, þar til steik er vel browned og innra hitastig hefur náð 145 gráður Fahrenheit. Notaðu kjöt hitamæli til að fá nákvæma hitastig. Berið fram strax.