Plain hvít hrísgrjón er fínn fyrir daglegur, en velja eitthvað meira framandi fyrir sælkera hrísgrjónum. Basmati og Jasmine hrísgrjón hafa viðkvæma bragð og ilm. Wild hrísgrjón - í raun fræ af villtum gras og ekki hrísgrjón - hefur hnetukenndur bragð. Hýðishrísgrjón, bæði löng og stutt korn, tekur lengri tíma að elda en aðrar tegundir en er þess virði að bíða. Önnur hugmynd er a samsetning af mismunandi rices finnast pakkað í búð. Hvort hrísgrjón þú velur, hefja fat af því sauteing hrísgrjón í smjöri, ólífuolíu eða matarolíu eigin vali. Olían bætir glæsileiki á hrísgrjónum og gullna lit.. Það ætti ekki að taka meira en 5 mínútur yfir miðlungs hita.
Sensational Seasonings sækja

Gourmands ráðast á kryddi að bragði hrísgrjón. Eldið laukur, blaðlaukur, skalottlaukur eða hvítlaukur með hrísgrjónum eins og það kokkar í olíu. Hitinn kemur út sætleik og tekur burt hörku á lauk og hvítlauk. Herbs eins steinselju, salvíu, basil og rósmarín lykt hrísgrjón auk bragðefni það. Hiti krydd eins og kúmen, kóríander, sinnep eða Fennel fræ, kanill og garam masala - notaðir mikið í Indian cuisines - í þurru pönnu þar kryddi eru ilmandi og dýpri lit. Bæta nokkrum þræði af saffran í hrísgrjónum en það er að elda í vökva fyrir ríkur lit og heady ilm. Lag keim af elda hrísgrjón með kryddi og kryddjurtum og bæta ferskum kryddjurtum í lok.
Lovely Liquid sækja

Venjulegt vatn bætir ekkert í vegi fyrir bragðið, en það þýðir ekki að fela bragðið af hrísgrjónum og kryddi. Íhuga að nota kjúkling, nautakjöt eða grænmeti seyði í stað vatns. Sambland af Clam safa og vatni virkar fyrir hrísgrjón sem þjónað með sjávarfangi. Tómatsafi blandað með vatni bætir lit til hrísgrjón og tangy sætleik. Ítalir elda spaghettí í rauðvíni, og það virkar fyrir hrísgrjón eins og heilbrigður. Fyrir hrísgrjónaréttum sem innihalda beikon, pancetta eða skinku, nota seyði gert úr skinku hækla.

Ostur Það Up sækja

Ítalir hafa lagni af glamming upp mest mundane diskar, og það er bara það sem þeir hafa gert við risotto, svo sem einn sem er a samsetning af hrísgrjónum eldavél hægt í seyði kjúklingur með rausnarlegu skvetta af víni og redolent viðbót parmesan osti. Niðurstaðan er Rjómalöguð áferð úr osti, en hrísgrjón hefur enn bit að það og er ekki mushy. Aðrar ostar til að nota með hrísgrjónum ma Cheddar, geit, Monterey Jack og jafnvel Bleu ost. Hrærið ostinn inn í hrísgrjón og Skreytið með dálítið aukalega. Fyrir klára snerta, bæta grænmeti, svo sem baunir, sveppum og aspas ábendingar gefa fat lit og bragð.