Hvernig á að Brown hvítkál

Raw hvítkál hefur sterkan bit sem snýr örlítið sætur þegar grænmeti er browned. The munur á smekk má best miðað við mismun á hráefni og kremuðum lauk. Meðal margra nota, browned hvítkál hægt að bera fram einn eins og a hlið fat, browned með kjöti, ss beikon eða pylsur, notað sem grunn fyrir súpu grænmeti, eða blandað með eggjum núðlum fyrir hefðbundin austurríska fat. Sækja Things You ' þarft sækja Skurður borð sækja hníf kokkur sækja Skillet
Butter, olíu eða aðra fitu sækja tré skeið
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Fjarlægja ytri lag af hvítkál. Skerið höfuð í tvennt og skera út kjarna á botni endum hvítkál helminga. Höggva hvítkál í þunnar sneiðar eða litlum ferningur stykki, eftir persónulegt val þitt.
   

2. Heat smjör, olía eða annað elda fitu í pönnu yfir miðlungs til miðlungs-háum hita. Þú þarft um 2 til 4 matskeiðar af matreiðslu fitu, fer eftir stærð af the pönnu. Ef þú vilt, getur þú elda beikon eða pancetta og áskiljum hluta af fitunni fyrir Browning hvítkál. A vinsæll Southern Fried hvítkál fat blandar í AR beikon í steiktum hvítkál.
   

3. Bæta hvítkál í upphitaðri pönnu og elda, hrærið oft, þar til kálið verður hálfgagnsær og brúnir snúa brúnt . Það tekur um fimm til 10 mínútur til að gera bara brúnir brúnn, en þú getur haldið áfram að elda hvítkál ef þú vilt auðæfi brúnn litur yfir hvítkál stykki.