Hvernig á að elda Frozen AHI túnfiskur í Mínútur

Ef þú ert heppin að búa í Hawaii, Ahi túnfiskur, einnig þekkt sem gult uggi túnfiskur, er venjulega selt frosið. Þú verður að defrost frosinn Ahí túnfiskur áður en matreiðslu pönnu-Searing eða grilla það fyrir máltíð. Þessar elda tækni mun hjálpa halda væg bragð og fyrirtæki áferð AHI, en fá máltíð tilbúin innan 30 mínútna. Borða Ahí túnfiskur sem máltíð á eigin spýtur, eða bæta því við salat eða samlokur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja skál
Vatn sækja punga
pönnu
Jurtaolía
sækja salt
pipar
sítrónusafa sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu skál með vatni. Taktu fryst AHI túnfiskur úr umbúðunum og setja fiskinn í vatninu. Látum það þíða í vatninu í u.þ.b. 20 mínútur.
   

2. Til grill AHI, Forhitið grillið á miðlungs-hár hiti. Árstíð Ahí túnfiskur með að nudda smá jurtaolíu, salt, pipar og sítrónusafa yfir það, ef þú vilt. Settu fiskinn á grillið húð hlið niður. Cook þrjár mínútur á hvorri hlið, eða þar til fiskurinn verður óstöðug þegar þú stinga hana með gaffli.
   

3. Til allrar sear AHI, setja pönnu á miðlungs-háum hita. Nudda kryddi að eigin vali á Ahí túnfiskur. Bæta smá jurtaolíu og hita í tvær mínútur eða þar til það byrjar að reykja. Setja fiskinn í upphitun pönnu. Cook þrjár mínútur á hvorri hlið eða þar til fiskurinn er létt browned.