Buttermilk er feitur og þykkur, svipað samkvæmni sem þú færð frá egg þvo. Það er náttúrulega tangy, sem þýðir breaded lið þitt gæti hafa smá Tang við það líka. Ef þú vilt, drekka kjöt atriði í súrmjólk yfir nótt til tenderize þá áður brauð- og gera út næsta dag. Eftir atriði er húðuð í súrmjólk, láta umfram Buttermilk æð burt áður en draga það í gegnum brauð- þína - of mikið súrmjólk mun soggy brauð- þitt
Milk Works, Too sækja

Majónes er þykkur, Rjómalöguð og hjálpar brauð- stafur meðan enn halda þinn atriði rök. Majónes virkar best þegar brauð- þykkna atriði, vegna þess að það skapar þykkari hjúp en mjólk eða egg blæs gera. Þú munt ekki smakka majónesi eftir að það er steikt, en þú might taka endanleg vara er greasier en ef þú notar mjólk eða egg. Ef þú getur, aðeins notað majónes á roðlaus kjúklingur; forðast að nota það á grænmeti.

nota Open krydd sækja

Þegar opnað krydd í kæli þinn henta skipti fyrir egg þvo í brauð- uppskriftir. Hlutir eins og sinnepi, tómatsósu, grillið sósu, pasta sósu eða salat dressing dós kápu mat og hjálpa brauð- stafur. Notaðu condiment að pör fallega með hvað þú ert að gera út og hvað kryddi eru í Dredge, ef einhver er. Til dæmis, ítalskur brauð- gæti notað þykka tómat-undirstaða sósu í stað eggi.
Nota Jógúrt sækja

Jógúrt er þykkur og hefur nóg líkamann til að halda ræktun á matvælum . Það er Tangier en súrmjólk, sérstaklega eftir að það er steikt. Ólíkt majónesi, jógúrt mun ekki yfirgefa þig með fitugur endanlegri vöru, og það framleiðir samt þykkur, stökku skorpu. Marinerið kjötið í jógúrt yfir nótt til að hjálpa tenderize það. Ef jógúrt er of þykkur, blanda það með lítið magn af mjólk eða vatni til að þynna það út áður en þú notar það til að brauð items.
Heilbrigðara með eggjahvítur sækja