Hvernig á að skera kjúklingavængir í liðum (4 skref)

Ef þú keyptir pakka af heilum kjúklingur vængi, þeir þurfa fyrst að skera í litla bita áður en þeir líkjast þeim bíta-stór heitt vængi, eins konar að þú vilt finna á veitingastað. Heild kjúklingavængir samanstendur af þeim drumette, sem er sá hluti sem var tengd til alls fugl, eftir því wingette, eða hann miðjan, og þá the odd-enda, sem hefur nánast ekkert kjöt. Skurður upp kjúklingur vængi er eins einfalt og sneið á milli tveggja liða sem tengja kafla, sem gerir þá heita væng-tilbúinn í neitun tími. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf skarpar kokkur
Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja kjúklingur vængi úr umbúðum og skola þá undir köldu rennandi vatni. Pat þurr.
   

2. Setjið einn væng á fremstu borð og skera í gegnum liðinn milli væng þjórfé og midsection með hníf beittum kokkur. Sameiginleg er bony og auðvelt að finna. Staða hnífinn rétt í miðju sameiginlegt og ýta niður hreinum sneið. The væng þjórfé hefur lítil eða engin kjöt svo þú getur fleygt eða vista hana til kjúklingur lager.
   

3. Staðsetjið hníf á lausu húðinni beint ofan í stóru sameiginlega sem skilur midsection og að drumette endir á öllu vængnum. Snúðu væng ef þörf krefur þannig að laust skinn vísi upp, sem gerir það auðveldara að skera. Skerið í gegnum lausu húðinni þar til þú högg sameiginlega bein.
   

4. Kveikja kjúklingur væng þannig að sameiginlegt er snúið upp, þá gera hreint skera í gegnum miðju sameiginlega. The hníf ætti að fara eðlilega í gegnum ef þú hefur það rétt staðsett, eins og þú ert í raun að skera í gegnum rúm í samskeytin og í raun ekki í gegnum bein. Hins vegar sé það ekki að vera fullkominn og það er allt í lagi ef þú skera í gegnum smá bein. Endurtakið með skerandi aðferð við restina vængja þinna.