Hvernig á að elda með Hmong Pepper (4 Steps)

Hmong pipar skaftausa sósu, eða KUA txob ntsw nqaij, er kryddaður yndi neytt með mörgum réttum af hálfu Hmong fólk, forn ættbálki frá Suður-Kína og Suðaustur-Asíu. Það er búið að nota auga Chile Litla fugla, heitan Thai Chile pipar, sem helsta innihaldsefnið hennar. Þú getur gert sósu eins heitt eins og þú vilt, eða lækka hitann með því að bæta önnur efni. Notaðu Hmong pipar sósu sem dýfa fyrir ýmsum matvælum, frá grillað kjöt og grænmeti til rúllum hvítkál; eða auka bragðið af súpur, hrísgrjónum og Casserole diskar með það. sækja Hlutur Þú þarft sækja Knife
Chopping stjórnar
steypuhræra og auga Chile papriku stauti
fuglsins
Salt
Olía
Fish sósu sækja Bowl
Leiðbeiningar sækja

1. Fínt höggva auga Chile papriku Nokkrum fugla með hníf á chopping borð. Settu hakkað Chile pipar í mortéli.
   

2. Bæta við salt og pund í blöndunni með stauti. Færa stauti í hringlaga hreyfingu, alger Chile og salt gegn hliðum steypuhræra þar til þú færð gróft líma.
   

3. Bæta smá olíu og fisk sósu í blönduna. Sameina hráefni vel með stauti eða með skeið. Ef þú vilt að draga úr hita í sósu, getur þú aukið magn af olíu grænmeti og fiski sósu.
   

4. Hellið blöndunni í skál og þjóna sem óskað er. Sækja