Hvernig til Gera franska ristuðu brauði Using Banana stað eggja

Classic franska ristuðu brauði, með sætum, þess kanill-sykur bragð og mjúkur, egg-liggja í bleyti upp miðjuna, er helgi morgunverður hefta í mörgum heimilum. Hins vegar, fyrir vegans og aðra sem ekki neyta ekki egg, hefðbundin Franska ristuðu brauði er ómögulegt að láta undan í. Sem betur fer, egg-frjáls samfélag er úrræðagóð og hafa lært að laga þennan morgunmatur uppáhalds með mismunandi valkosti. Þetta felur í sér banana byggir batter, sem leiðir í jafn bragðgóður franska ristuðu brauði með sterka bananabragði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja blöndun skál
banani
Mjólk (hefðbundinn, soja, hrísgrjón eða möndlu)
Mjöl
Vanilla
kanil
Múskat
Vír whisk
Þétt brauð (ítalska, sourdough)
Brauð hníf sækja matreiðslu úða eða olíu
Skillet eða griddle pönnu sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

  1. Blanda þroskaðir banana vel í grunnu skál. Fyrir tvo skammta, whisk í um 1/2 bolla af mjólk, a matskeið af hveiti og vanillu, kanil og múskat eftir smekk. Notaðu vír whisk að hræra í deigið saman þar til það eru engin moli og innihaldsefni eru vel saman.

  2. sneið þétt, spongy brauð í 3/4-tommu to1-tomma þykkur sneiðar . Besta Franska ristuðu brauði notar þykka-sneið brauð sem vilja halda saman þegar liggja í bleyti í batter og á matreiðslu. Ef þú þarft egg-frjáls brauð, hefðbundin ítalska, franska og sourdough brauð hugsjón.

  3. Spray a pönnu pönnu eða pönnu létt með elda úða eða kápu með smá olíu og setja á eldavél yfir miðlungs hita.

  4. Dýfa brauðsneiðunum í batter, láta hvert eitt sitja í batter í eina til tvær mínútur á báðum hliðum. The þykkari sem sneið, því lengur sem hún ætti að drekka í batter.

  5. Settu dýfði brauð á heitu pönnu og elda fyrir 2-3 mínútur, þar til hliðar snerta pönnu er létt browned. Flip yfir með spaða og endurtaka á hinni hliðinni, elda þar til browned. Berið fram heitt.