Hvernig á að elda Golden nál Sveppir (5 skref)

Golden nál sveppum þarft aðeins ljós elda til að halda viðkvæma, ávaxtaríkt bragð þeirra og stökku áferð. Eins og þessir sveppir elda alveg hratt, ættir þú að bæta þeim í lok ferli elda þinn. Einnig þekktur sem enoki sveppum og vetur sveppum, eru gullna nál sveppir notuð mikið í Asíu matargerð. Cream lituð með litlum húfur, hafa þessir sveppir lengi, mjótt stilkur sem eru ar saman á stöð. Þú getur bætt gullnu nál sveppir sem Skreytið að ýmsum matvælum þ.mt samlokur, hrærið-fry rétti og súpur. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Eldhús skæri eða hníf sækja Colander sækja pott
Sesame olía sækja
engifer
cornstarch
Cup
sojasósa
Leiðbeiningar sækja

1. Klippa grunn gullnu nálinni sveppir stemma stigu við henda rætur. Nota eldhús skæri eða hníf til að skera um það bil 1 sm frá grunni þar sem stilkur eru sameinaðir.
   

2. Stilla gullnu nál sveppum í colander undir rennandi vatni. Þvoið burt leðju og önnur óhreinindi. Holræsi og sett til hliðar í skál.
   

3. Hitið smá sesam olía á miðlungs hita í pott til létt elda sveppum. Bæta smá hakkað engifer og elda í tvær mínútur eða þar til létt brúnt. Þynnt smá cornstarch í bolla af vatni og hrærið. Nota 1 tsk cornstarch fyrir hvert 1/2 bolla af vatni sem þú notar.
   

4. Hellið þynntu cornstarch í pott. Bæta við þjóta af soja sósu, eða hvaða bragðmiklar eða sterkan sósu að eigin vali. Hrærið stöðugt. Cook blandan 3 mínútur eða þar til seasoning þykknar.
   

5. Hellið sósu yfir Golden nál sveppum. Berið gullnu nál sveppum á eigin spýtur, eða bæta við súpur, gravies og hrærið-fry rétti þegar önnur innihaldsefni sem hluti af uppskrift eru þegar eldavél.