Hvernig á að Defrost a sirloin Vals Roast Fljótt

A safaríkur, flavorful steikt, sirloin er skorið frá svæði milli stuttum loin dýrsins og sterkur, vöðvamikið umferð. Ef þú ert með vals sirloin steikt í frysti, hefur þú got burði til bragðgóður helstu borðkrókur, auðveldlega búið fjölskyldu máltíð eða matarboð. Þíðingu á steikt í kæli yfir nótt er auðveldasta, en ef tíminn er af skornum skammti, kalt vatn þíðingu er öruggt og tiltölulega fljótleg. Þú getur einnig þiðna lítið steikt í örbylgjuofni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Plastic skálinni eða öðrum stórum umbúðum sækja Örbylgjuofn-öruggur disk eða skál
Pappír handklæði eða örbylgjuofn-öruggur Plast
Cold Water Landvinnsla sækja

1. Scrub eldhúsvaskinn vel, þá stinga holræsi og fylla vaskinn með köldu vatni. Þú getur líka notað plast kerið eða önnur stór ílát.
   

2. Settu frosnu steikt í vatnsþétt plast poka. A leaky poka veldur vot steikt og geta innleitt bakteríur í kjötið.
   

3. kaf í steikt í köldu vatni.
   

4. Holræsi og skipta vatnið með fersku, köldu vatni á 30 mínútna fresti. Leyfa um 1 klukkustund fyrir lítið steikt. Stór roasting vega £ 3 eða fleiri þarf að minnsta kosti 2 til 3 klst.
   

5. Settu þíða steikt í kæli eða elda það strax. Aldrei leyfa steikt standa við stofuhita því hættuleg bakteríur þróast hratt við hitastig á milli 40 og 140 gráður Fahrenheit.
   Örbylgjuofn Landvinnsla sækja

   1. Fjarlægja umbúðir úr sem steikt, þá setja steikt á örbylgju-öruggur disk eða skál. Cover kjötið lauslega með handklæði pappír eða örbylgjuofn-öruggur plasti til að lágmarka hreinsun.
      

   2. Defrost kjötið á defrost eða lágt stilling fyrir 2 mínútum, þá láta kjötið standa í 2 mínútur.
      

   3. Snúðu kjöt, þá örbylgjuofn það í aðrar 2 mínútur og síðan 2 mínútum standandi tímabil. Halda áfram að þíða á steikt á 2 mínútna fresti þar til kjötið er þýtt.
      

   4. Elda steikt strax því örbylgjuofn þíðingu getur byrjað að elda kjöt í miðju steikt. Geymið ekki þíða, ósoðið kjöt í kæli.